Stichwort: Risotto     
Seite 26 von 34     
Rezepte 251 bis 260 von 339

Rucola-Risotto mit Gorgonzola und Meeresfrüchten

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >2.96 €
Im Olivenöl die fein gehackte Schalotte ohne zu bräunen andünsten. Den hinzugefügten Reis leicht glasig anbraten und mit dem Weißwein ablöschen. Nun unter ...

---

Bärlauchrissotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.54 €
Zwiebelwürfel in Öl und Butter kurz anschwitzen, den Reis dazugeben und unter Rühren kurz anbraten (der Reis soll keine Farbe annehmen). den Weißwein zugießen, und ...

---

Risotto mit Gorgonzola, Mandelpesto und Garnelen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.96 €
EU-Bio: >13.02 €
Demeter: >12.87 €
Für das Pesto Basilikum waschen und trocken schleudern. Parmesankäse zerbröckeln, Knoblauch abziehen und durch die Presse drücken. Alles mit den restlichen Zutaten ...

---

Gefüllte Salatblätter

2 Portionen
Preise:
Discount: >15.05 €
EU-Bio: >14.31 €
Demeter: >14.35 €
Ca. 10 schöne große Kopfsalatblätter waschen und auf die Seite legen. Die Sampischwänze in erbsengroße Stücke schneiden. Mit einer feingeschnittenen Schalotte und ...

---

Risotto al salto

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.03 €
EU-Bio: ~5.66 €
Demeter: ~5.87 €
Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und mit dem Reis in der Butter zwei bis drei Minuten dünsten. Fleischbouillon erhitzen. Den Reis mit dem Wein ablöschen. ...

---

Fischröllchen auf Risotto

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >2.62 €
: Vor- und zubereiten: ca. 35 Minuten : Garen im Ofen: ca. vierzig Minuten (*) für eine weite ofenfeste Form von ca. 2 Litern, gefettet; reicht für 4 Personen Öl ...

---

Kürbisrisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.76 €
EU-Bio: >11.78 €
Demeter: >12.28 €
Kürbis in einem Topf mit der Zwiebel in 1/3 der Buttermenge fünf Minuten dünsten. Dann den Reis hineinstreuen und unterrühren. Nach und nach die Bouillon ...

---

Grilliertes Felchenfilet auf Basilikumrisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >25.99 €
EU-Bio: >28.45 €
Demeter: >28.62 €
Zunächst den Risotto zubereiten. Die Schalotte in der Hälfte der Butter andünsten, den Reis dazugeben und dünsten, bis er glasig ist. Mit dem Weißwein ablöschen ...

---

Risotto-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.47 €
EU-Bio: ~9.10 €
Demeter: ~9.42 €
Möhren und Kohlrabi schälen und in kleine Würfel schneiden. 2/3 der Butter erhitzen, das Gemüse, Zucker und Wasser zugeben und zugedeckt 3-5 Minuten garen, bis die ...

---

Gemüserisotto mit Hähnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.02 €
EU-Bio: >7.95 €
Demeter: >7.95 €
Zwiebel fein hacken und gemeinsam mit dem zerdrückten Knoblauch in etwas erhitzten Öl anschwitzen. Reis hinzufügen und unter Rühren anbraten. Geputzte, halbierte ...

---