Stichwort: Risotto     
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Rezepte 231 bis 240 von 339

Das Geheimnis des besten Risotto mit Pfifferlingen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.23 €
EU-Bio: >8.97 €
Demeter: >9.21 €
Das Öl in einer Kupferkasserolle mit 10 g Butter erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten, Pfifferlingswürfel beigeben und ebenfalls dünsten, bis das ...

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Gewürz-Risotto mit Mandeln und Jakobsmuscheln

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.27 €
EU-Bio: >9.68 €
Demeter: >9.46 €
Für das Risotto die Brühe erwärmen. Den Blumenkohl in ca. 1 bis 2 cm große Röschen schneiden. Von den Jakobsmuscheln den Muskel und den Darm entfernen. In einem ...

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Fenchel-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.77 €
EU-Bio: >13.71 €
Demeter: >13.93 €
Die Fenchelknollen waschen, abtrocknen, den Wurzelansatz und die grünen Stängel abschneiden. Wenn nötig die harten, äußeren Rippen entfernen. Die Fenchelknollen ...

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Risotto-Grundrezept (Großmutter)

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.23 €
EU-Bio: >15.82 €
Demeter: >16.02 €
Olivenöl und Butterfett in einem Kochtopf warm werden lassen, Zwiebel und Knoblauch darin etwas dämpfen. Reis beigeben und alles gut vermengen. mit dem Wein ablöschen ...

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Limettenrisotto mit Möhren

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >4.63 €
Demeter: >4.75 €
Reine Reisgerichte sind in Deutschland eher selten. Ganz anders in Italien: Risotto ist dort ein vollwertiges Gericht. Es sind vielfältige Kombinationen möglich, und ...

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Gewürzrisotto mit Lammfleischbällchen (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.14 €
EU-Bio: >23.19 €
Demeter: >23.31 €
(*) Nach nordafrikanischer Art. Den Backofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Für die Fleischbällchen Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. ...

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Kürbisrisotto - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.51 €
EU-Bio: ~6.54 €
Demeter: ~9.70 €
Das Kürbisfleisch würfeln und in der Butter andünsten, salzen und pfeffern. Zur Seite stellen. Die Gemüsebrühe erhitzen. Das Olivenöl in einer Pfanne ...

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Erdnuss-Avocado-Reis mit Currysauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.45 €
EU-Bio: ~5.51 €
Demeter: ~5.92 €
Die Zwiebel schälen und fein hacken. In der Hälfte der Butter goldgelb dünsten. Das Currypulver darüberstreuen und kurz mitdünsten, bis es gut riecht. Mit Weißwein ...

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Weißweinrisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.70 €
EU-Bio: >9.85 €
Demeter: >9.91 €
Schalotten in feine Würfel schneiden. Olivenöl und 20 g Butter in einem Topf erhitzen. Schalotten dazu und bei mittlerer Hitze glasig dünsten. Den Reis dazu, ebenso ...

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Risotto mit Linsen und Würstchen - Risotto con lenticchie e salamini

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.22 €
EU-Bio: ~6.32 €
Demeter: ~6.25 €
Linsen, Salamini und Lorbeerblatt in der Hühnerbrühe zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebel behutsam dünsten, ohne sie zu ...

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