Stichwort: Risotto
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Rezepte 231 bis 240 von 335
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Rezepte 231 bis 240 von 335
Fenchel-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >8.90 €
EU-Bio: >13.71 €
Demeter: >13.93 €
Die Fenchelknollen waschen, abtrocknen, den Wurzelansatz und die grünen Stängel abschneiden. Wenn nötig die harten, äußeren Rippen entfernen. Die Fenchelknollen ...
Risotto-Grundrezept (Großmutter)
1 RezeptPreise:
Discount: >15.30 €
EU-Bio: >15.84 €
Demeter: >16.00 €
Olivenöl und Butterfett in einem Kochtopf warm werden lassen, Zwiebel und Knoblauch darin etwas dämpfen. Reis beigeben und alles gut vermengen. mit dem Wein ablöschen ...
Limettenrisotto mit Möhren
4 PortionenPreise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >4.63 €
Demeter: >4.75 €
Reine Reisgerichte sind in Deutschland eher selten. Ganz anders in Italien: Risotto ist dort ein vollwertiges Gericht. Es sind vielfältige Kombinationen möglich, und ...
Gewürzrisotto mit Lammfleischbällchen (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >18.21 €
EU-Bio: >23.23 €
Demeter: >23.27 €
(*) Nach nordafrikanischer Art. Den Backofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Für die Fleischbällchen Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. ...
Kürbisrisotto - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.64 €
EU-Bio: ~6.61 €
Demeter: ~9.64 €
Das Kürbisfleisch würfeln und in der Butter andünsten, salzen und pfeffern. Zur Seite stellen. Die Gemüsebrühe erhitzen. Das Olivenöl in einer Pfanne ...
Erdnuss-Avocado-Reis mit Currysauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.32 €
EU-Bio: ~5.73 €
Demeter: ~6.13 €
Die Zwiebel schälen und fein hacken. In der Hälfte der Butter goldgelb dünsten. Das Currypulver darüberstreuen und kurz mitdünsten, bis es gut riecht. Mit Weißwein ...
Weißweinrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >9.78 €
EU-Bio: >9.89 €
Demeter: >9.87 €
Schalotten in feine Würfel schneiden. Olivenöl und 20 g Butter in einem Topf erhitzen. Schalotten dazu und bei mittlerer Hitze glasig dünsten. Den Reis dazu, ebenso ...
Jakobsrisotto (Risotto Saint-Jacqüs)
2 PortionenPreise:
Discount: >18.83 €
EU-Bio: >18.79 €
Demeter: >18.63 €
Die sorgfältig gewaschene und gesäuberte Jakobsmuscheln mit einem Küchentuch in der rechten Hand fest packen, flache Schalenhälfte nach oben. Ein spitzes, kurzes ...
Gemüse-Risotto mit Parmesan
1 PortionPreise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.59 €
Pilze putzen, evtl. waschen und je nach Größe kleinschneiden. Zwiebel schälen, würfeln und im heißen Öl glasig dünsten. Pilze zugeben und dünsten. Mit Salz und ...
Avocadorisotto mit gebratenem Seeteufel, californian style
4 PortionenPreise:
Discount: ~33.15 €
EU-Bio: ~32.41 €
Demeter: ~32.28 €
Den Backofen auf 70 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Die Seeteufelfilets von der dicken Mittelgräte lösen und enthäuten. Die so erhaltenen Medaillons mit ...
