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Stichwort: Risotto
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Rezepte 1 bis 10 von 339
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Rezepte 1 bis 10 von 339
Kürbis-Getreide-Risotto

Preise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.08 €
: Vor- und zubereiten: ca. eine Stunde. Öl warm werden lassen. Zwiebel und Knoblauch andämpfen, Getreiderisotto beigeben,unter Rühren ca. zwei Minuten ...
Pinienkernrisotto mit Lammspießchen

Preise:
Discount: >13.37 €
EU-Bio: >13.22 €
Demeter: >13.20 €
Pinienkern-Risotto: Schalotten in feine Würfel schneiden und in 20 g Butter glasig dünsten. Pinienkerne ohne Fett in einer Pfanne rösten. Den Reis zugeben und ...
Erdbeerrisotto

Preise:
Discount: ~6.05 €
EU-Bio: ~8.23 €
Demeter: ~8.41 €
Die fein gehackte Zwiebel in der zerlassenen Butter glasig dünsten und die geviertelten Erdbeeren dazugeben. (Ein paar Früchte zur Dekoration beiseite stellen). Mit ...
Grünspargel Risotto

Preise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >6.65 €
Demeter: >6.82 €
Die Zwiebel schälen und fein hacken und in der Butter andünsten. Den Reis zufügen und glasig braten. Mit etwas Brühe ablöschen und unter Rühren einkochen lassen. ...
Gewürzrisotto mit Lammfleischbällchen ()

Preise:
Discount: >18.14 €
EU-Bio: >23.19 €
Demeter: >23.31 €
(*) Nach nordafrikanischer Art. Den Backofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Für die Fleischbällchen Zwiebel und Knoblauch schälen und fein ...
Risotto mit grünem Spargel, Scampi und Prosecco

Preise:
Discount: >4.75 €
EU-Bio: >6.17 €
Demeter: >6.18 €
Spargel am unteren Ende schälen und in schräge, ca. 1/2 cm lange Stücke schneiden. Die Scampi aus der Schale brechen. Die Schalotten in Öl glasig anschwitzen. Den ...
Vollkorn-Möhren-Risotto

Preise:
Discount: ~1.84 €
EU-Bio: ~1.86 €
Demeter: ~2.04 €
Frühlingszwiebeln und Möhren putzen, waschen und in etwa 2 mm dicke Scheiben schneiden. Butter zerlassen und die Frühlingszwiebeln und Möhren kurz darin ...
Erbsen-Morchel-Risotto

Preise:
Discount: >8.25 €
EU-Bio: >8.45 €
Demeter: >8.52 €
Die Morcheln ca. 15 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Abschütten und unter fließendem Wasser gründlich spülen. Große Pilze in Streifen ...
Knoblauchreis mit Paprikastreifen

Preise:
Discount: ~3.89 €
EU-Bio: ~4.52 €
Demeter: ~4.56 €
Rosinen in Wasser einweichen. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Grüne Stiele vom Knoblauch entfernen, Knollen kreuzweise einschneiden. Paprika halbieren, entkernen, ...
Prosecco-Risotto

Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >4.03 €
In einer Pfanne die Butter (1) schmelzen. Die Zwiebeln darin glasig dünsten. Den Reis hineingeben und unter Rühren dünsten, bis die Reiskörner zu knistern beginnen. ...
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