Stichwort: Rotwein     
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Rezepte 131 bis 140 von 320

Geschnetzeltes Rindfleisch an Rotweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >1.88 €
Demeter: >1.79 €
Marinieren: Öl mit Cognac und Kräutern verrühren, über das Fleisch gießen, mischen, zugedeckt bei Raumtemperatur ca. 1 Std. marinieren. Speckwürfeli im Brattopf ...

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Käseklößchen mit Rindfleischragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.43 €
EU-Bio: >7.21 €
Demeter: >7.80 €
Kartoffeln gründlich waschen und in Salzwasser 20 Minuten kochen. Kalt abschrecken, Schale abziehen. Schichtkäse abtropfenlassen und mit Ei und 4/5 des Mehls ...

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Ratatouille mit Hack

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.66 €
EU-Bio: >9.65 €
Demeter: >14.56 €
Speck würfeln und auslassen. Zwiebeln und Knoblauch feinhacken und hinzufügen. Hackfleisch zerpflücken, zusetzen und würzen. Das Gemüse putzen und grob würfeln. ...

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Große Roulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >4.22 €
Demeter: >4.56 €
Die Fleischscheiben ausbreiten und an den Längsseiten ca. 3 cm übereinanderlegen, so dass eine große Fläche entsteht. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Semmelbrösel ...

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Geschmorte Lammschulter mit neuen Kartoffeln und Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >28.56 €
EU-Bio: >65.38 €
Demeter: >67.24 €
Die Lammschulter gut mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Braisere die Schulter rundherum anbraten und wieder herausnehmen. Die Zwiebeln und Karotten schälen. ...

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Rotweinpunsch

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >4.05 €
Demeter: >4.05 €
Den Rotwein mit dem Zucker, den Nelken, der Zimtstange und den Orangenund Limettenscheiben bis kurz unter dem Siedepunkt erhitzen. Den Rum dazugeben und in vorgewärmten ...

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Les truites du Doubs

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >1.54 €
Demeter: >2.08 €
Die Forellen innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen und mit der gehackten Petersilie füllen. Die Zwiebel schälen, fein hacken und in eine flache Fischpfanne ...

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Rotbarbenfilets auf Zwiebelkonfit mit Rotweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.39 €
Demeter: >1.51 €
Für das Zwiebelkonfit: Die weißen Zwiebeln im Rahm langsam mindestens 30 bis 40 Minuten ziehenlassen (nicht verkochen!). Mit Salz, Pfeffer und Sherryessig ...

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Spieße mit Porree- - Lauchgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.89 €
EU-Bio: >33.89 €
Demeter: >32.63 €
Ingwer schälen, in Streifen schneiden. Chili entkernen, in Ringe schneiden. Zitronengras in Stücke schneiden. Zitronen- und Limettensaft auspressen. Mit Wasser (1), ...

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Rotwein-Gulasch

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >4.69 €
Demeter: >5.68 €
Zwiebeln schälen, würfeln. Fleisch im heißen Öl portionsweise anbraten. Gesamtes Fleisch mit Zwiebeln kurz braten, würzen. Wein und Wasser zugießen, aufkochen. ...

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