Stichwort: Rotwein
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Rezepte 311 bis 320 von 320
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Rezepte 311 bis 320 von 320
Bischofsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >0.98 €
Demeter: >0.98 €
Wein, Nelken, entkernte Orangen- und Zitronenscheibe mit Zucker aufkochen. Angerührtes Stärkemehl beifügen und 3 Minuten kochen. Mit Vanillezucker bestreut warm ...
Coq au vin mit Champignons - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >13.69 €
EU-Bio: >13.45 €
Demeter: >16.14 €
Das Hähnchen zerlegen. Flügel und Beine im Gelenk abtrennen, die Seiten längs durchschneiden, so daß Bauch und Rücken getrennt sind. Dann Bauch und Rücken quer ...
Delikates Gewürz-Hähnchen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >3.84 €
Demeter: >4.05 €
Hähnchen waschen und in 2 Teile pro Person zerlegen. Für die Marinade alle Zutaten verrühren. Hähnchen 1 Stunde darin ziehen lassen. Hähnchenteile herausnehmen. ...
Rehkeule mit Kräuterkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.45 €
Demeter: >2.41 €
Keule waschen und trockentupfen. Öl erhitzen, das Fleisch drin rundherum anbraten, dabei leicht mir Salz und Pfeffer würzen. Weißbrot fein zerreiben. Eiweiß steif ...
Schweins- oder Kalbshaxe oder halb und halb
4 PortionenPreise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.83 €
Zwiebeln in der Hälfte der Butter hellbraun anbraten, mit Fleischbrühe und Rotwein ablöschen, Gewürze und Zitronenschale zugeben, 5 Minuten stark kochen lassen, ...
Italienischer Dunstbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >1.07 €
Fleisch häuten und in Richtung der Fleischfasern spicken. Mit Salz und Pfeffer einreiben. Den Boden einer Kasserolle mit rohen Schinkenwürfeln und Öl bedecken und ...
Walliser Rumpsteak au Pinot-Noir
4 PortionenPreise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >0.43 €
Demeter: >0.61 €
Rumpsteaks in erhitztem Speisefett etwa 4 Minuten anbraten. Würzen und warmstellen. Butter in der Bratpfanne zergehen lassen. Schalotten, Senf, Pfeffer, Thymian und ...
Lammbraten im Schnellkochtopf
2 PortionenPreise:
Discount: >6.29 €
EU-Bio: >13.68 €
Demeter: >13.60 €
Die Schalotten, das Suppengemüse und das Fleisch mit Butterschmalz im Schnellkochtopf gut anbraten. Den Knoblauch dazugeben und mit Pfeffer und wenig Salz würzen. ...
Fusilli mit Fleischsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >9.19 €
EU-Bio: >7.55 €
Demeter: >9.77 €
(Fusilli alle carni miste) :Lange gewellte Nudeln eignen sich ausgezeichnet für dieses Gericht, weil sie die aromatische Fleischsoße sehr gut aufnehmen. :Menge ...
Großmamas Saftplätzli
4 PortionenPreise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >2.68 €
Karotte und Sellerie schälen und in kleinste Würfelchen (Brunoise) schneiden. Den Lauch rüsten, dabei dunkelgrüne Blatteile entfernen, der Länge nach halbieren, ...
