Stichwort: Grundlagen     
Seite 6 von 35     
Rezepte 51 bis 60 von 341

Gorgonzolasauce II

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.03 €
Demeter: >2.29 €
Die Zwiebeln in der Butter glasig dünsten und mit dem Wein und dem Wasser ablöschen. Ca. 5 Minuten köcheln lassen. Den Käse einrühren. Biobin in die Sahne geben. ...

---

Siebentassensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.42 €
Demeter: >0.42 €
Alle Zutaten in einem Topf verquirlen und zum Kochen bringen, mit Zucker, Senf und Essig abschmecken. Die Sauce eignet sich als Beigabe zu kurz gebratenem ...

---

Zippy-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.42 €
Demeter: >0.44 €
Alle diese Zutaten werden gut gemischt und eine Stunde vor dem Servieren kalt gestellt. Man verwendet sie zu Kopf- oder auch zu Fleischsalat. Die Sauce ist in Amerika ...

---

Johannisbeer Birnen Chutney

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >3.07 €
Die Birnen waschen, vierteln und die Kerngehäuse entfernen. Die Birnen kleinschneiden. Die Johannisbeeren waschen und mit einer Gabel von den Stielen streifen. Den ...

---

Pfefferminz Sauce mit Creme fraiche

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >1.83 €
Die Creme fraiche in eine Schüssel geben und mit der Milch und dem Zitronensaft verrühren. Mit Zucker, Salz und frischgemahlenem Pfeffer abschmecken. Die ...

---

King Edward’s Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.75 €
EU-Bio: >7.27 €
Demeter: >4.49 €
Dies ist die englische, aber höchst pikante Variante der Frankfurter Grünen Sauce. Sie passt ideal zu gekochten Fleischgerichten, aber auch zu Gemüse und ...

---

Mandelkrokant

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.07 €
EU-Bio: ~1.12 €
Demeter: ~1.15 €
Alle Zutaten in einem Tiegel verrühren und bräunen lassen, auf ein gefettetes Blech streichen und noch warm fein zerkrümeln, oder in kleine Quadrate schneiden.

---

Tsatsiki mit Anis - Variation 1

5 Portionen
Preise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.69 €
Man belegt ein Sieb mit Küchenkrepp (doppelt) und tut darin den Joghurt mindestens 2 Stunden damit das Wasser weg ist. Dann tut man es in ein Schüssel zusammen ...

---

Spargel-Krabben-Sauce (zu Teigwaren)

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.09 €
EU-Bio: >10.59 €
Demeter: >14.55 €
Spargel schälen, in reichlich Salzwasser 10 Minuten kochen. Abtropfen lassen, Spargelköpfe (3 cm) abschneiden und beiseite legen. Übrigen Spargel in 5 mm große ...

---

Brotaufstrich aus Haferflocken

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.28 €
Flocken in kaltem Wasser einweichen, soviel, dass die Flocken gerade bedeckt sind. Die übrigen Zutaten dazugeben, alles miteinander mischen. Wer es cremiger mag, ...

---