Stichwort: Grundlagen     
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Rezepte 81 bis 90 von 341

Grünkern-Tomaten-Aufstrich

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >1.75 €
Demeter: >1.75 €
Den Grünkern fein mahlen. Die Tomaten gut waschen, den Strunk herausschneiden und vierteln. Die Avocado halbieren, vom Stein lösen, aus der Schale heben und grob ...

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Pflaumen-Dip Süß-Scharf

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.26 €
Demeter: >1.26 €
Das Pflaumenmus mit dem Chutney verrühren. Den Ingwer schälen und feinreiben und mit der Sojasauce, dem Ingwersaft, der Hoisinsauce, dem Essig und dem ...

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Süßscharfe Marinade für Fleisch aller Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.92 €
Demeter: >0.93 €
Alles zusammenmischen und über Nacht im Kühlschrank einwirken lassen. Die Fleischstücke dann für ca. 2 Stunden marinieren.

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Tannenschössling-Sirup

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >2.99 €
Demeter: >2.99 €
Die zartgrünen, jungen Tannentriebe in Einmachgläser füllen. Wasser und Zucker mit den Zitronenscheiben aufkochen, abkühlen lassen und ohne Zitronenscheiben über ...

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Helle Fonduesauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.26 €
EU-Bio: >0.36 €
Demeter: >0.45 €
Der Apfel, die Zwiebel und die Gewürzgurken werden in ganz kleine Stücke gehackt (wichtig!). Die Mayonnaise mit etwas Milch verrühren und mit Salz und Pfeffer ...

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Schlehen-Brombeer-Paste I

1 Rezept
Preise:
Discount: ~21.28 €
EU-Bio: ~22.88 €
Demeter: ~22.88 €
Schlehen und Brombeeren mit den übrigen Zutaten zum Kochen bringen und bei starker Hitze etwa 40 bis 50 Minuten weiterkochen. Den Schaum abschöpfen. Die ...

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Süß-Saure Sauce, mit Rübli und Sojasprossen (Zu Fleisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.79 €
Demeter: >0.83 €
Servierbeispiel: Truthahnschnitzel an süß-saurer Sauce Es hat schon etliche süß-saure Saucen gegeben, diese schmeckt allerdings wegen der Karotten und ...

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Tahinisauce scharf

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.93 €
Demeter: >0.93 €
Tahini mit Wasser und Soja-Drink zu einer Creme verrühren, Knoblauch feinhacken und mit den übrigen Gewürzen unter die Creme mischen. Ist die Creme noch zu dick, dann ...

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Hagebuttentee

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Die Hagebutten waschen, trocknen, Fliege und Stiel wegschneiden und mit dem Wiegemesser kleinschneiden oder durch eine Raffelmaschine mit grobem Einsatz reiben. Auf ...

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Pizza-Grundteig für Pizza-Menü

10 Portionen
Preise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.74 €
Hefe zerbröckeln und zusammen mit einem Viertel des Salzes in einem Viertel des lauwarmen Wassers auflösen. Mehl in eine Schüssel füllen, in die Mitte eine Mulde ...

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