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Zippy-Sauce

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Bild: Zippy-Sauce - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.59 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.42 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.45 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

0.5 Tasse(n)   Salatöl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 EL   geriebene Zwiebel ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.04 €
2 EL   Petersilie - fein gehackt ca. 0.30 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €
1 EL   grüne Paprikaschote - gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 TL   Staubzucker ca. 0.01 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €
1 TL   Selleriesalz ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €
1 TL   englisches Senfpulver ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
0.5 TL   süßer Rosenpaprika ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €
3 EL   Essig ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Zubereitung:

Alle diese Zutaten werden gut gemischt und eine Stunde vor dem Servieren kalt gestellt. Man verwendet sie zu Kopf- oder auch zu Fleischsalat. Die Sauce ist in Amerika besonders beliebt.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Zippy-Sauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Zippy-Sauce Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Zippy-Sauce erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Essig - Branntweinessig  *   Paprika - grün  *   Paprika - Rosenpaprika  *   Petersilie - frisch, glatt  *   Puderzucker / Staubzucker  *   Salatöl  *   Selleriesalz  *   Senf - Pulver  *   Zwiebeln

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