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 | Kutteln für Feinschmecker 1 Rezept Preise: Discount: >12.54 € EU-Bio: >12.51 € Demeter: >12.77 € Alle Gemüse und Gewürze (ohne Tomaten) fein schneiden. Sie mit dem Kalbfleisch in Butter und Öl anbraten, 10 Minuten dünsten und die Kutteln beigeben. Mit |
 | Kutteln im Bierteig mit Chutney 4 Portionen Preise: Discount: >403.05 € EU-Bio: >715.52 € Demeter: >715.65 € (Chutney) Mangos schälen, Kerne entfernen und kleinschneiden. Orangen filetieren. Die Zwiebeln schälen und kleinschneiden. Einen Schuss von dem Essig kurz |
 | Kutteln in Apfelwein - Tripes au cidre 6 Portionen Preise: Discount: 6.24 € EU-Bio: 6.61 € Demeter: 6.65 € Lambig ist die bretonische Version des normannischen Calvados. Für dieses Gericht wird also nicht nur Apfelwein, sondern auch Apfelbrand verwendet. Die Kutteln |
 | Kutteln in Lemberger (Vincent Klink) 4 Portionen Preise: Discount: >5.75 € EU-Bio: >6.87 € Demeter: >7.42 € Traditionsgemäss kochen Schwaben viele Gerichte aus Kutteln. Eine simple Speise, aber wie so oft, um so einfacher ein Gericht im ersten Augenblick erscheint , um |
 | Kutteln in pikanter Tomatensauce - Ch’mennca 10 Portionen Preise: Discount: >13.14 € EU-Bio: >13.46 € Demeter: >13.24 € Das Öl, Cayennepfeffer, Knoblauch, Koriander, Lorbeerblätter, Pfefferminze, Salz, Pfeffer und die Tomatensauce hineingeben. Die Kuttelstücke hinzufügen, mit |
 | Kutteln in Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: 6.11 € EU-Bio: 6.61 € Demeter: 6.92 € Die Kutteln gründlich waschen, mit Küchenpapier trockentupfen und in feine Streifen schneiden. Die Zwiebeln in kleine Würfel, den Knoblauch in feine |
 | Kutteln in Weißwein 4 Portionen Preise: Discount: >11.67 € EU-Bio: >11.67 € Demeter: >11.71 € ca. 3 Stunden, aufwändig Geputzte Kutteln in große Streifen schneiden (4 x 10 cm), zusammen mit dem Suppengrün, Salz, Pfeffer, sowie einigen großen |
 | Kutteln mit Salbei und Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >5.19 € EU-Bio: >7.00 € Demeter: >7.06 € 2 Karotten und Sellerie putzen, kleinwürfelig schneiden. Kutteln mit Zwiebeln, Lorbeerblatt, einer Karotte und Abschnitten vom Stangensellerie in einem großen |
 | Kutteln nach amerikanischer Art (Philadelphia Pepperpot) 1 Rezept Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.56 € (wer will kann gewürfelte Tomaten oder Tomatenmark dazu geben und zusätzlich mit Majoran und Thymian abschmecken; zum Anrichten mit Petersilie oder Schnittlauch |
 | Kutteln nach Art der Schneider (Dressmaker Tripe) 1 Rezept Preise: Discount: >9.27 € EU-Bio: >9.35 € Demeter: >9.82 € Das Stück Kuttel in Salzwasser weichkochen. Die Zwiebeln mitkochen. Die gekochten Zwiebeln hacken und mit den übrigen Zutaten gut vermengen. Diese Mischung in |
 | Kutteln nach Neuenburger Art 4 Portionen Preise: Discount: 8.83 € EU-Bio: 8.82 € Demeter: 9.00 € Die Kutteln in große Vierecke schneiden. Wein, Brühe, die mit dem Lorbeerblatt und der Gewürznelke bespickte Zwiebel, die geputzten Gemüse, Pfefferkörner und |
 | Kutteln nach Schaffhauser Art 4 Portionen Preise: Discount: 8.08 € EU-Bio: 8.02 € Demeter: 8.20 € Feingehackte Zwiebel in der Butter glasig dünsten. Die in feine Streifen geschnittenen Kutteln beigeben. Mit dem Mehl bestäuben, mit Weißwein ablöschen. Das |
 | Kutteln nach Thurgauer Art 4 Portionen Preise: Discount: 6.05 € EU-Bio: 6.18 € Demeter: 6.25 € Zwiebeln und Knoblauchzehen feinhacken und in der heißen Bratbutter dünsten. Kutteln beifügen, kurz mitdünsten. Mehl darüberstreuen, alles gut wenden und mit |
 | Kutteln nach Triester Art - Trippa alla Trieste 4 Portionen Preise: Discount: 7.81 € EU-Bio: 9.01 € Demeter: 9.12 € Die Zwiebel zusammen mit dem Speck und den Semmelbröseln im heißen Öl anrösten. Bevor diese Mischung goldbraun wird, das Tomatenpüree und die Kutteln |
 | Kutteln Triester Art 8 Portionen Preise: Discount: >12.05 € EU-Bio: >12.32 € Demeter: >12.44 € Die Bohnen mit dem Wein aufsetzen und zum Kochen bringen, ggf. immer etwas Wein nachgießen. Zwischenzeitlich die Kutteln, Lorbeerblatt und Wacholderbeeren in der |
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