Stichwort: Innereien     
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Rezepte 161 bis 170 von 687

Rindfleisch in Bohnensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.33 €
Bohnen mehrmals abspülen, abtropfen lassen und mit einer Gabel zerdrücken. Zwiebel in kleine keilförmige Stücke schneiden. Paprika halbieren, entkernen und ...

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Pferde-Filet-Braten

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.48 €
Achtung: Nur gut gelagertes Fleisch verwenden! Das Filet leicht klopfen, mit Salz und Pfeffer einreiben und mit dem in Scheiben geschnittenen Speck umgeben. Nur wenn ...

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Leber mit Pilzen (Fegatini con funghi)

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >3.08 €
Das Olivenöl erhitzen und darin die gewurfelte Zwiebel andünsten. Die geviertelten Pilzhütchen und die gehackten Stiele zugeben und 10 Minuten garen. In einer ...

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Kalbsbries in Muschelschalen gratiniert*

6 Portionen
Preise:
Discount: >17.27 €
EU-Bio: >17.34 €
Demeter: >17.56 €
* Conchiglie di Animella di Vitello Gratinate Falls keine Sardellenbutter zur Verfügung steht: Eine gesalzene Sardelle wässern, filetieren, abspülen und abtropfen ...

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Pikante Kalte Leber

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >2.83 €
In der heißen Butter Tomaten, zwei Knoblauchzehen und Petersilie dünsten. Mit Fleischbrühe ablöschen und ca. 5 Minuten köcheln lassen, damit die Sauce eindickt. ...

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Gefüllter Rinderschmorbraten

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.17 €
Demeter: >2.25 €
Fleisch der Länge nach dreimal bis zur Mitte hin einschneiden. Rundherum mit Pfeffer würzen. Für die Füllung die geputzten Champignons kleinhacken und in zerlassene ...

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Filet im Kräutermantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.93 €
EU-Bio: >8.89 €
Demeter: >8.89 €
Schweinenetz in lauwarmes Wasser legen. Von der Petersilie Stiele entfernen und mit dem Schnittlauch fein hacken. Mit den restlichen Zutaten außer dem Brät ...

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Kutteln a la mode du chef

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.89 €
EU-Bio: >8.60 €
Demeter: >8.89 €
Zwiebeln in Butter anziehen, Kutteln beigeben, würzen, mit Weißwein ablöschen, leicht einkochen, mit der Sauce Mornay auffüllen, zur gewünschten Dicke einkochen; ...

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Kutteln nach Art der Schneider (Dressmaker Tripe)

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.40 €
EU-Bio: >9.51 €
Demeter: >9.97 €
Das Stück Kuttel in Salzwasser weichkochen. Die Zwiebeln mitkochen. Die gekochten Zwiebeln hacken und mit den übrigen Zutaten gut vermengen. Diese Mischung in die ...

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Lammrücken im Römertopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.62 €
EU-Bio: >13.83 €
Demeter: >13.87 €
je 1/2 ts Salz, Pfeffer, Rosenpaprika Fleisch in den gewässerten Römertopf legen, salzen und pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. Trocknen lassen. Öl mit ...

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