Stichwort: Innereien     
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Rezepte 171 bis 180 von 687

Lammhacksteaks mit marinierten Zuccini

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.02 €
EU-Bio: >21.25 €
Demeter: >21.16 €
Die Zucchini waschen, trockentupfen, Blüten- und Stielansatz entfernen. Der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. Das Olivenöl in einer großen Pfanne ...

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Marinierte Hühnerleber mit Kernöl

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >2.39 €
Demeter: >2.32 €
Die Hühnerleber in Rotwein, Rosmarin, Thymian, Lorbeer und Knoblauch zum Marinieren 2-3 Stunden einlegen, danach auf einem Küchenpapier oder Tuch abtropfen. Die ...

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Rotbarsch in der Schneckenpfanne - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.94 €
EU-Bio: >5.65 €
Demeter: >6.39 €
Den Elektro-Ofen auf 175 GradC vorheizen. Zitronensaft mit der Sojasauce, Salz, Pfeffer verrühren, bis sich das Salz aufgelöst hat. Knoblauch abziehen, ...

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Geschmortes Kalbsherz

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.18 €
EU-Bio: >12.91 €
Demeter: >13.15 €
Birnen schälen, halbieren und entkernen. Birnenhälften längs in dünne Scheiben schneiden (am Stielende nicht durchschneiden). Birnenhälften mit dem flachen Messer ...

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Lammfilet mit Lorbeer-Linsen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >4.02 €
Das Lorbeerblatt am Rand mehrfach einreissen, damit es mehr Geschmack abgibt. Linsen und Lorbeer mit dem Fond zugedeckt 30 Minuten bei schwacher Hitze kochen. ...

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Hasenpfeffer-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.65 €
Hase in dem Sud 24 Stunden einlegen. Hase anbraten, Mehl anrösten. Die ganze Brühe vom Einlegen hinzufügen, Bratensoße und Tomate dazugeben. Fleisch ...

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Gebratene Kalbsmilke an

1 Rezept
Preise:
Discount: >33.11 €
EU-Bio: >33.08 €
Demeter: >33.37 €
Bouillon mit der besteckten Zwiebel aufkochen, darin die Kalbsmilke etwa zehn Minuten ziehen lassen. Dann Haut und grobe Teile wegschneiden, die Milke mit einem Tuch ...

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Rindersteaks ’Avignon’

2 Portionen
Preise:
Discount: >192.95 €
EU-Bio: >193.20 €
Demeter: >193.08 €
Tomaten enthäuten, vierteln, entkernen und würfeln; Knoblauchzehen abziehen und zerdrücken. Butter oder Margarine in einer Pfanne erhitzen und Tomatenwürfel und ...

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Minz-Möhren mit Schafskäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >3.07 €
Demeter: >3.10 €
Möhren putzen, waschen, schälen, in fingerlange Stücke schneiden. In leicht gesalzenem Wasser 8 bis 10 Minuten bissfest garen. Zwiebeln putzen, waschen, in ...

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Trippa con melanzane, Kutteln mit Auberginen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.78 €
EU-Bio: >7.83 €
Demeter: >7.83 €
Zuerst die Sauce mit den Fleisctomaten, Knoblauch, Paprika, Öl, Salz und Basilikum zubereiten. In eine Form gibt man eine Schicht Kutteln, eine Schicht vorher in ...

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