Stichwort: Innereien     
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Rezepte 141 bis 150 von 687

Lagerfeuerpfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >3.50 €
Rösti nach Packungsanweisung zubereiten. In der Zwischenzeit Schinkenspeck in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehen abziehen, Zwiebel halbieren und in ...

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Leberpastete mit Preiselbeer-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >1.90 €
Für die Soße : Schalotten oder Zwiebel schälen und in sehr kleine Würfel schneiden. Die Preiselbeeren abtropfen lassen. Rotwein-Essig, Schalotten oder ...

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Carpaccio von gepökelter Zunge

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >4.45 €
Rettich schälen, erst in dünne Scheiben, dann in Stifte schneiden. Basilikumblättchen von den Stielen zupfen. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Kapern im ...

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Kaldaunen (Süß-Saure Kuttelflecke)

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >3.42 €
Die Flecke werden gründlich gesäubert, gewaschen und zum Kochen gebracht. Nachdem sie 10 Minuten kochten, giesst man das Wasser ab und lässt sie weitere zwei Stunden ...

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Rumpsteak mit Orangensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.90 €
Demeter: >1.78 €
Kartoffeln als Pellkartoffeln garen, schälen, vierteln. Fleisch kalt abbrausen, trockentupfen. Die Fettränder zwei- bis dreimal leicht einschneiden. In zwei Pfannen ...

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Gedünstetes Herz

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.59 €
Herz waschen und halbieren. mit Salz und Pfeffer einreiben, spicken oder mit Speckscheiben umbinden. Den übrigen kleingeschnittenen Speck und die Margarine erhitzen, ...

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Safrancremesuppe mit Kalbsbries*

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.30 €
EU-Bio: >8.29 €
Demeter: >8.36 €
*Creme de Safran au Ris de Veau Das Bries in der Gemüsebrühe und dem Wein aufkochen. Vom Herd ziehen und in der Brühe abkühlen lassen. Das Bries sorgfältig putzen ...

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Saftig geschmortes Kaninchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~19.10 €
EU-Bio: ~19.69 €
Demeter: ~19.63 €
Fleisch abbrausen, trockentupfen. Zwiebeln abziehen, hacken. Suppengemüse putzen, waschen, fein zerkleinern. Knoblauch schälen, Saft von 3 Orangen und einer Zitrone ...

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Curry Geschnetzeltes I

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.58 €
EU-Bio: >8.58 €
Demeter: >8.71 €
Zubereitungszeit : 30-40 Min Schweinefilet in ca. 1 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten scharf anbraten. Fleisch ...

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Gespickter Schweinebraten mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.16 €
EU-Bio: >10.77 €
Demeter: >11.06 €
Fenchel und Gemüsezwiebeln) Den Braten kurz unter kaltem Wasser abwaschen und trockentupfen. Den Speck in feine Streifen schneiden und das Fleisch damit spicken. ...

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