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Chicoree mit Käse, aus der Mikrowelle

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Durchschnitt: 7.25 Sterne von 119 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~3.58 €
Kosten Portion: ~1.79 €Kosten Rezept: ~3.94 €
Kosten Portion: ~1.97 €Kosten Rezept: ~4.09 €
Kosten Portion: ~2.05 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

2 mittelgr. Chicoree-Stauden ca. 1.03 € ca. 1.03 € ca. 1.03 €

4 Scheibe(n) Butterkäse ca. 0.70 € ca. 0.70 € ca. 0.70 €

1 Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

100 g Austernpilze ca. 0.96 € ca. 1.29 € ca. 1.29 €

1 EL Butter ca. 0.11 € ca. 0.09 € ca. 0.12 €

1 Spritzer Weißwein ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

150 g Crème fraîche ca. 0.56 € ca. 0.56 € ca. 0.56 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Cayennepfeffer ca. 0.07 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

Zitronensaft ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

3 Tropfen Worcestersoße ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

Zubereitung:

Die Chicoree-Stauden putzen, waschen und halbieren. Hälften mit je einer Scheibe Butterkäse umwickeln.

Zwiebel schälen und feinhacken. Austernpilze putzen und kleinschneiden.

Die Zwiebelwürfel mit Butter, Austernpilzen und Weißwein in eine mikrowellengeeignete Form geben. Bei 600 Watt 3-4 Minuten garen.

Creme fraiche unterziehen. Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Zitronensaft und Worcestersoße abschmecken. Chicoree darauflegen. Form zudecken.

Bei 600 Watt 3-4 Minuten zu Ende garen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Chicoree mit Käse, aus der Mikrowelle werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Chicoree mit Käse, aus der Mikrowelle Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Chicoree mit Käse, aus der Mikrowelle erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.