Zutat: Chicoree     
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Rezepte 1 bis 10 von 370

Salat mit Linsenkeimlingen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.61 €
EU-Bio: ~2.53 €
Demeter: ~2.57 €
Wenn Sie Linsenkeime nicht selber ansetzen möchten, können Sie sie in Reformhäusern oder Naturkostläden kaufen. Keime immer vor Gebrauch abspülen. Braune Linsen ...

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Knusperkarpfen auf Fenchel-Orangen-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.16 €
EU-Bio: >14.38 €
Demeter: >13.98 €
Vom Chicoree die Spitzen ca. 2 cm breit abschneiden und waschen, Rest anderweitig verwenden. Fenchel abspülen, vierteln und feine Streifen schneiden, Fenchelgrün fein ...

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Überbackener, gefüllter Chicoree

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >4.60 €
Demeter: >4.91 €
Das Brot in Stücke schneiden und mit Wasser bedecken. Feingehackte Zwiebel und gehackte Petersilie in der Butter farblos dünsten und auskühlen lassen. Die ...

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Chicoree-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.99 €
EU-Bio: ~6.38 €
Demeter: ~12.44 €
Chicoree waschen, halbieren und vom Strunk befreien. Den Camembert in Scheiben schneiden. Den Schinken grob in Streifen schneiden. Die Sahne cremig rühren, mit den ...

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Blattsalat mit Kräutern

12 Portionen
Preise:
Discount: >15.10 €
EU-Bio: >13.35 €
Demeter: >12.77 €
Den Fenchel putzen und fein würfeln. Sherryessig mit Salz, Zucker und Pfeffer verrühren. Oliven- und Haselnussöl unterrühren und die Fenchelwürfel dazugeben. ...

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Frisée-Salat mit Feigen-Senf-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.01 €
Demeter: >0.90 €
Frisée putzen, waschen und trockenschleudern. Petersilienblätter von den Stengeln zupfen. Chicorée putzen, der Länge nach vierteln, dann in Streifen ...

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Salat von Taschenkrebs und Kalmar

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.79 €
EU-Bio: >9.04 €
Demeter: >8.44 €
Court-Bouillon zubereiten: Wasser salzen und das gesamte Gemüse darin etwa 20 Minuten langsam kochen, damit es entsprechend viel Geschmack an das Wasser abgibt. Dann ...

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Manchego mit Thymian

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.10 €
EU-Bio: >10.22 €
Demeter: >9.84 €
Den Manchego in Scheiben schneiden und in Mehl wenden. Die Eier mit etwas Salz verquirlen, Petersilie und Thymian darunter mischen. Den Käse durchs Kräuter-Ei ziehen ...

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Chicoree mit Spiegelei

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.39 €
EU-Bio: >6.51 €
Demeter: >6.72 €
Chicoree putzen, eventuell waschen, den bitteren Kern herausschneiden, dann in nicht zu schmale Ringe schneiden. Butter in zwei Pfannen (mit Deckel) heiß werden lassen. ...

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Frühlingssalate an Sesamdressing mit Gebackenem Camembert

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >3.35 €
Demeter: >3.68 €
Vorbereitung: Feldsalat zwei- bis dreimal gut waschen und trocknen. Chicoree aufblättern, säubern, halbieren. Blattsalate waschen, trocknen, zerpflücken. ...

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