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Wildschwein-Gulasch

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.42 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.29 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.04 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

750 g Fleisch ca. 6.67 € ca. 6.67 € ca. 6.67 €

50 g fetter Speck ca. 0.24 € ca. 0.24 € ca. 0.24 €

2 Zwiebeln ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.27 €

2 EL Olivenöl ca. 0.32 € ca. 0.32 € ca. 0.15 €

2 Lorbeerblätter ca. 0.76 € ca. 0.76 € ca. 0.50 €

3 Nelken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

5 zerstoßene Wacholderbeeren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 l heisse Fleischbrühe ca. 1.05 € ca. 1.05 € ca. 1.05 €

0.125 l Rotwein ca. 0.29 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

Zubereitung:

Zubereiten wie Gulasch. Die Soße mit Johannisbeergelee, Salz und Pfeffer abschmecken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Wildschwein-Gulasch werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Wildschwein-Gulasch Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Wildschwein-Gulasch erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.