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Zutat: Olivenöl kaltgepresst extra nativ     
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Rezepte 1 bis 10 von 14245

Vitello Tonnato - Variation 2

Vitello Tonnato - Variation 24 Portionen
Preise:
Discount: >5.11 €
EU-Bio: >4.96 €
Demeter: >3.58 €

Wasser mit dem Gemüse, Kräutern, Salz und Pfefferkörnern aufkochen. Das Fleisch beigeben und bei geringer Hitze ca. 1 ½ Stunden garen. Anschließend das Fleisch in ...

Cabillaud á la Provençale - Kabeljau in Würziger Tomatensauce

Cabillaud á la Provençale - Kabeljau in Würziger Tomatensauce6 Portionen
Preise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >0.81 €
Demeter: >0.79 €

Das Olivenöl in einem Topf erhitzen. Schalotten anschwitzen, dann Tomaten, Pfeffer, Salz und die Kräuter dazu geben. Auf hoher Temperatur so lange schmoren, bis die ...

Knusprige Entenbrust auf Schokoladen-Blaukraut

Knusprige Entenbrust auf Schokoladen-Blaukraut4 Portionen
Preise:
Discount: >8.18 €
EU-Bio: >10.53 €
Demeter: >11.43 €

Das Blaukraut putzen, vierteln, den Strunk herausnehmen und das Kraut fein hobeln. Essig und etwas Salz zugeben und mindestens 3 Stunden ziehen lassen. Den Ofen auf ...

Fava - Pürierte Puffbohnen

Fava - Pürierte Puffbohnen6 Portionen
Preise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >1.52 €

Die getrockneten Bohnen waschen, dann 8 Stunden einweichen, abgießen und erneut waschen. Die Bohnen mit Zwiebeln, Olivenöl, Wasser, Zucker und Salz in einen Topf ...

Makkaronia Tou Fournou (Makkaroni im Ofen)

Makkaronia Tou Fournou (Makkaroni im Ofen)6 -8 Portionen
Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >3.43 €
Demeter: >3.75 €

Reichlich Wasser mit Salz oder einem Brühwürfel und einem Schuss Olivenöl zum Kochen bringen. Die Nudeln bissfest kochen und abgießen, dabei das Wasser ...

Scampi all’aglio,

Scampi all’aglio,4 Portionen
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >2.30 €
Demeter: >1.76 €

Scampi schälen, Darm entfernen. Waschen, mit Zitronensaft beträufeln. Aus dem übrigen Zitronensaft, der abgeriebenen Schale, dem abgezogenen Knoblauch, Salz, Pfeffer ...

Hacktätschli mit Zucchinigemüse

Hacktätschli mit Zucchinigemüse4 Portionen
Preise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >1.03 €
Demeter: >1.04 €

Karotten schälen und auf zwei Millimeter würfeln. Schnittlauch fein schneiden. Das grob gewürfelte Fleisch und die Zwiebeln durch die feinste Scheibe des Fleischwolfs ...

Speck-Wachteln

Speck-Wachteln1 Rezept
Preise:
Discount: >0.18 €
EU-Bio: >0.18 €
Demeter: >0.22 €

Die Wachtel parieren, salzen, pfeffern, mit frischem Thaibasilikum belegen und in den Frühstücksspeck einwickeln. Anschließend bei 240 Gradc für 12 Minuten in den ...

Crespelle, gefüllt mit gebackenem Gemüsesalat

Crespelle, gefüllt mit gebackenem Gemüsesalat8 Stk
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.91 €
Demeter: >2.52 €

Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Mehl, Salz und Milch gut verrühren. Eier und Olivenöl darunter rühren und zu einem glatten Teig verarbeiten. Zugedeckt etwa 15 ...

Osso Buco - geschmorte Kalbshachse (Ossobuco)

Osso Buco - geschmorte Kalbshachse (Ossobuco)6 -8 pers.
Preise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >2.68 €

Eine schwere, flache Kasserolle oder einen flachen Bratentopf wählen, der einen festschließenden Deckel hat und der gerade groß genug ist, die Kalbfleischstücke ...
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