Zutat: Le Rouge franz. Landrotwein
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Rezepte 1 bis 10 von 2607
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Rezepte 1 bis 10 von 2607
Knusprige Entenbrust auf Schokoladen-Blaukraut
4 PortionenPreise:
Discount: >8.18 €
EU-Bio: >10.53 €
Demeter: >11.43 €
Das Blaukraut putzen, vierteln, den Strunk herausnehmen und das Kraut fein hobeln. Essig und etwas Salz zugeben und mindestens 3 Stunden ziehen lassen. Den Ofen auf ...
Lammeintopf mit Bohnen
4 PortionenPreise:
Discount: >14.12 €
EU-Bio: >12.52 €
Demeter: >13.43 €
Fleisch von Fett und Sehnen befreien, in 2 cm große Würfel schneiden, Zwiebeln in Ringe schneiden, Knoblauch durchpressen, Bohnenkraut und Petersilie getrennt ...
Soßenfleisch an Wurzelgemüse mit Thymiankartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >3.97 €
Demeter: >4.56 €
Vorbereitung Kartoffeln säubern, kochen, schälen, abkühlen und Spalten schneiden. Frühlingslauch säubern, das dunkle Grün und Wurzel abschneiden und halbieren. ...
Rheinischer Sauerbraten - Variation 5
6 PortionenPreise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >4.46 €
Demeter: >4.59 €
Für die Marinade die Zwiebeln schälen, längs halbieren und quer in dünne Scheiben schneiden, den Lauch waschen und putzen und in schmale Ringe schneiden, die Möhren ...
Gegrillte Wassermelone mit Poulardenbrust und Rotwein...
4 PortionenPreise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >3.06 €
Demeter: >3.10 €
Zur Vorbereitung aus dem Fruchtfleisch der Melone 4 Scheiben heraus schneiden (etwa 7 x 12 cm, 2 cm dick). Die Tomaten am Stielansatz kreuzförmig einschneiden, kurz in ...
Badische Wildentenbrust mit Apfel- und Pflaumen-Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.43 €
Demeter: >0.56 €
Die Entenbrüste der Länge nach aufschneiden und so eine Tasche schneiden. Das Fleisch flach ausbreiten und etwas plattieren. Die eingelegten Dörrpflaumen ausdrücken ...
Omas Rindsrouladen
1 RezeptPreise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >3.75 €
Das Fleisch zwischen zwei Lagen Klarsichtfolie plattieren. Von jeweils einer Seite mit Senf einstreichen. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Die Brötchen vom Vortag ...
Rouladen mit Schinkenfüllung
1 RezeptPreise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.55 €
Demeter: >6.42 €
Schinken, Zwiebeln und Gurken würfeln. Schinken auslassen, Zwiebeln zugeben und schmoren lassen. Anschließend Gurken zugeben und ebenfalls schmoren lassen. Rouladen ...
Berberitzen - Pudding
1 RezeptPreise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >1.96 €
Zutaten miteinander aufkochen, abseihen und erneut kochen. Dazu 200 g in einem weiteren halben Liter Rotwein verquirltes Kartoffelmehl langsam einrühren, bis das Ganze ...
Kirschlikör - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.40 €
Demeter: >3.40 €
Gut mischen und in Flaschen abfüllen.
