Rezept: Hähnchen mit Nudeln und Zucchini
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.87 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
600 g | Hähnchenbrust - in Streifen | ca. 3.69 € |
1 | Zwiebel - fein gewürfelt | ca. 0.05 € |
1 | Zucchini - grob geraspelt | ca. 0.34 € |
250 g | Bandnudeln | ca. 0.65 € |
Salz | ca. 0.00 € | |
3 TL | Öl | ca. 0.02 € |
2 EL | Balsamico Essig | ca. 0.05 € |
1 Dose(n) | Tomaten, passiert | |
1 Prise(n) | Zucker | ca. 0.00 € |
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
2 EL | Crème fraîche | ca. 0.11 € |
Zubereitung:
Nudeln bissfest kochen, Zwiebeln und Zucchini in 1/3 des Öls bissfest dünsten, herausnehmen und warstellen. Fleisch scharf anbraten, mit Essig ablöschen. Tomatensoße zugießen, 2 Minuten köcheln lassen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Creme fraiche unterrühren und die Soße mit den Nudeln zusammen servieren.
:Pro Person ca. : 290 kcal :Pro Person ca. : 1214 kJoule :Zubereitung : ca. 30 Minuten
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