Rezept: Tomaten-Zucchini-Gratin
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 3 Besuchern
Kosten Rezept: 7.56 € Kosten Portion: 1.89 €Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
500 g | Tomaten | ca. 1.69 € |
500 g | Zucchini | ca. 0.85 € |
175 g | Paprika - rot | ca. 0.87 € |
Salz | ca. 0.00 € | |
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
4 EL | Paniermehl | ca. 0.07 € |
25 g | Basilikum TK oder frisch | ca. 0.18 € |
25 g | Knoblauch | ca. 0.16 € |
25 g | Zwiebelwürfel | ca. 0.02 € |
200 g | geraspelter Käse | ca. 1.75 € |
50 g | Pinienkerne | ca. 2.29 € |
4 EL | Olivenöl | ca. 0.51 € |
Zubereitung:
Ofen auf 250 Grad heizen. Gemüse in Scheiben schneiden. Ab in eine Form. Würzen. Käse drauf, Öl drauf, Pinienkerne drauf und für eine knappe Viertelstunde ins Rohr. Fertig
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