Stichwort: Vegetarisch     
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Rezepte 1 bis 10 von 2587

Bratnudeln mit Paprika und Shiitake-Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.66 €
EU-Bio: >6.38 €
Demeter: >6.10 €
Diew Nudeln in reichlich gesalzenes Wasser geben und nach etwa 2 Minuten mit 2 Gabeln vorsichtig voneinander lösen. Nach Anweisung bissfest kochen, in ein Sieb gießen ...

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Gemüse-Käse-Bratlinge

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.15 €
EU-Bio: ~2.08 €
Demeter: ~2.39 €
Geschroteten Weizen in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten. Möhren und Sellerie schälen und mit dem Schnitzelwerk raspeln. Zwiebel sehr feinwürfelig schneiden. Den ...

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Wirsing aus dem Römertopf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.63 €
EU-Bio: ~5.08 €
Demeter: ~5.40 €
Zwiebeln und Knoblauch abziehen und würfeln. Lauch putzen, die grünen Blätter entfernen, den weißen Teil einritzen, gründlich waschen, in Scheiben schneiden und mit ...

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Möhrenwaffeln

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.27 €
EU-Bio: ~1.84 €
Demeter: ~1.95 €
Aus dem Mehl, den Eiern und der Milch einen Teig rühren und ca. 30 Minuten quellen lassen. In der Zwischenzeit die Möhren sauber bürsten und raspeln, die Zwiebel ...

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Butternut-Paprika-Gratin

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >5.43 €
Demeter: >5.33 €
Ofen auf 200 Grad C vorheizen. Kürbis schälen, entkernen und in grobe Würfel schneiden. Butternutkürbis mit den weiteren Zutaten (bis auf Parmesan) in einer ...

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Reis mit 3 Meeresalgen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.62 €
Demeter: >0.93 €
Algen (ohne quellen) etwas zerkleinern. Zwiebel kleinhacken, in Butter glasig dünsten und die Algen dazugeben. 1 - Minuten ziehenlassen und den Reis zufügen. ...

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Maiskolben und Petersilienbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >0.87 €
Demeter: >1.18 €
1. Zur Vorbereitung des Maiskolbens das Hüllenblatt zurückschieben und die feinen Härchen entfernen. 2. Das Hüllenblatt wieder zurückfalten und ggf. mit einem ...

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Schwarzwurzel-Steinpilz-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.17 €
EU-Bio: ~12.63 €
Demeter: ~13.49 €
1. Steinpilze in 300 ml lauwarmem Wasser einweichen. Zitronen auspressen (ergibt ca. 6 El). Kartoffeln schälen. 4 El Zitronensaft mit 2 l Wasser mischen. Schwarzwurzeln ...

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Köstliche Käsekartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.82 €
EU-Bio: ~2.67 €
Demeter: ~3.74 €
Die Kartoffeln unter fließendem Wasser sauber bürsten. Im Dämpfeinsatz, mit dem Kümmel bestreut, nicht zu weich kochen. Inzwischen den Käse raspeln oder ...

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Grüne Nudeln mit Kräuterbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >5.13 €
Demeter: >5.03 €
Frühlingszwiebeln putzen und mit dem Grün in hauchdünne Scheiben schneiden. Pilze säubern. Große Pilze halbieren, dann sofort Champignons mit Zitronensaft ...

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