Gnocchi mit Thunfisch

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.55 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.74 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.78 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1 Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

1 Knoblauchzehe ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

50 g Schwarze Oliven; entsteint ca. 0.25 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

30 g Kapernäpfel - (Glas) ca. 0.38 € ca. 0.38 € ca. 0.38 €

1 Bund Rauke ca. 0.27 € ca. 0.27 € ca. 0.27 €

1 EL Olivenöl ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.08 €

100 ml Tomatensaft ca. 0.10 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

400 g Dose Pizzatomaten ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

0.5 Dose(n) Thunfisch im eigenen Saft ca. 0.50 € ca. 0.42 € ca. 0.42 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

800 g Frische Gnocchi ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Zwiebel und Knoblauch abziehen. Zwiebel würfeln, Knoblauch durchpressen. Oliven und Kapernäpfel mit kaltem Wasser abspülen. Rauke putzen, waschen, abtropfen lassen und grob hacken.

Zwiebel, Knoblauch, Oliven und Kapern im heißen Olivenöl kurz andünsten. Tomatensaft, Pizzatomaten und Tunfisch in Stücken zugeben, aufkochen. Mit Salz und Pfeffer und Zucker würzen. Rauke unterheben. Gnocchi in kochendem Salzwasser eine Minute erwärmen. Abgießen und mit der Sauce essen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gnocchi mit Thunfisch werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gnocchi mit Thunfisch Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gnocchi mit Thunfisch erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.