Felchen auf Gemüsebett

Teilen:

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.04 Sterne von 24 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.78 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.78 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.57 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 4 Portionen:

3 Bundzwiebeln mit dem Grün - in Ringen ca. 0.20 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €

500 g Fenchel quer in feinen - Scheiben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

300 g Zucchini; längs geviertelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

in ca.5cm langen Stängeli ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

250 g Cherry-Tomaten; halbiert ca. 1.09 € ca. 1.09 € ca. 1.09 €

2 EL Olivenöl ca. 0.32 € ca. 0.32 € ca. 0.15 €

1 TL Salz - gehäuft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Felchen; je ca. 250g - küchenfertig ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Salz - gehäuft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Fenchelkraut ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Olivenöl ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.08 €

Zubereitung:

: Vor- und zubereiten: ca. zwanzig Minuten : Braten: ca. zwanzig Minuten

Gemüse auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen, Öl darüber träufeln, salzen.

Braten: zehn Minuten in der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen.

Felchen ausspülen, mit Haushaltpapier trockentupfen, beidseitig einige Male schräg einschneiden, innen und außen würzen. Fenchelkraut in die Fische geben, diese auf das Gemüse legen, mit Öl bestreichen.

Fertig Braten: ca. zehn Minuten in der oberen Hälfte des Ofens.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Felchen auf Gemüsebett werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Felchen auf Gemüsebett Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Felchen auf Gemüsebett erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.