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Eingelegter Knoblauch - Variation 6

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.61 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.13 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.90 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

5 Knoblauchknollen ca. 0.19 € ca. 0.45 € ca. 0.45 €

0.5 l Weißwein ca. 1.78 € ca. 1.78 € ca. 1.78 €

100 ml Weißweinessig-Essenz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

75 g Zucker ca. 0.07 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

2 Chilischoten ca. 0.32 € ca. 0.32 € ca. 0.32 €

1 Zweig(e) Rosmarin ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

1 Zweig(e) Thymian ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

8 Gewürznelken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL weiße Pfefferkörner - gehäuft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 TL Salz - gehäuft ca. 0.01 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

6 EL Öl ca. 0.13 € ca. 0.36 € ca. 0.13 €

Zubereitung:

1. Knoblauch pellen 2. einzelne Zehen mit allen Zutaten in einen Topf geben und drei Minuten aufkochen 3. im geschlossenen Topf über Nacht stehen lassen 4. am nächsten Tag nochmals fünf Minuten kochen 5. Knoblauch im Sud erkalten lassen 6. in den nächsten Tagen verzehren oder in Gläser füllen und diese gut verschließen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Eingelegter Knoblauch - Variation 6 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Eingelegter Knoblauch - Variation 6 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Eingelegter Knoblauch - Variation 6 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.