Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 1 bis 10 von 5922

Ingwer-Schichtcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.49 €
Aprikosen abtropfen lassen, Saft auffangen. Aprikosen in Spalten schneiden. Wein, 2 EL Aprikosensaft und 1 EL Zucker aufkochen. Speisestärke und 2 EL Wasser verrühren. ...

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Rehsteaks

1 Portion
Preise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.27 €
Demeter: >0.38 €
Menge im Original-Rezept mit 250g Rehrücken für 1-2 Personen ausreichend. Rehrücken enthäuten, Fleisch auslösen (TK-Rehfleisch über Nacht im Kühlschrank ...

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Bratnudeln mit Paprika und Shiitake-Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.66 €
EU-Bio: >6.38 €
Demeter: >6.10 €
Diew Nudeln in reichlich gesalzenes Wasser geben und nach etwa 2 Minuten mit 2 Gabeln vorsichtig voneinander lösen. Nach Anweisung bissfest kochen, in ein Sieb gießen ...

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Lindenblüten-Weincreme mit Beeren

8 Portionen
Preise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >5.89 €
Demeter: >5.89 €
(*) frische Lindenblüten, falls getrocknet etwa 2/3 der Menge nehmen. Den Wein mit den Lindenblüten aufkochen und zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen, anschließend ...

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Schwarzwurzelgratin auf Randensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.76 €
EU-Bio: ~11.93 €
Demeter: ~12.13 €
Schwarzwurzeln schälen. Damit sie nicht schwarz werden, in ein Gemisch aus Wasser und Milch legen. In fingerlange Stücke schneiden; in leicht salzigem Wasser und etwas ...

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Gefüllte Putenbrust mit Kräuter-Käse-Haube

6 Portionen
Preise:
Discount: >19.04 €
EU-Bio: >13.49 €
Demeter: >50.45 €
Vom Metzger eine Tasche in die Putenbrust schneiden lassen. Fleisch innen und außen salzen und pfeffern. Apfel und Paprika waschen, putzen, fein würfeln. Porree oder ...

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Lamm im Wirsingmantel auf Möhrengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.29 €
EU-Bio: ~9.70 €
Demeter: ~9.74 €
Die Kohlblätter in Salzwasser 5 Minuten weich kochen, abschrecken und die Mittelrippen flach schneiden. Die Kohlblätter überlappend auf einem Geschirrtuch zu einer ...

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Kürbis-Getreide-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.08 €
: Vor- und zubereiten: ca. eine Stunde. Öl warm werden lassen. Zwiebel und Knoblauch andämpfen, Getreiderisotto beigeben,unter Rühren ca. zwei Minuten ...

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Crostini Di Milza E Fegatini

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.25 €
Demeter: >1.33 €
Die Hühnerlebern feinhacken. Einen Esslöffel Öl in einer schweren Pfanne erhitzen, den kleingehackten Sellerie und die Zwiebel darin bei schwacher Hitze braten. Den ...

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Hähnchen ”Marengo”

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.19 €
Die Poularde in acht Teile zerlegen, salzen und in Mehl wenden. Das Fett in der Pfanne erhitzen, die Hähnchenteile von allen Seiten anbraten, herausnehmen und ...

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