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Lauchpesto

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.45 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.02 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.61 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1 Stange(n) Lauch ca. 0.60 € ca. 0.60 € ca. 0.60 €

5 Knoblauchzehen ca. 0.19 € ca. 0.45 € ca. 0.45 €

3 EL Baumnüsse - grob gehackt ca. 0.58 € ca. 0.77 € ca. 0.77 €

0.5 dl Rapsöl ca. 0.07 € ca. 0.19 € ca. 0.74 €

0.5 dl Bouillon ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 EL Sbrinz - gerieben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Lauch rüsten, fein schneiden

Mit dem Stabmixer, Lauch, Nüsse, Rapsöl und Bouillon mixen.

Sbrinz beigeben und abschmecken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Lauchpesto werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Lauchpesto Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Lauchpesto erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.