Zutat: Forelle     
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Rezepte 61 bis 70 von 245

Forelle mit Zitronenkräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >5.13 €
Demeter: >5.21 €
8 Stück Alufolie zurecht schneiden. Die Stücke müssen etwa 10 cm länger als die Forellen sein. Jeweils 2 Folienstücke aufeinanderlegen, um eine grössere Festigkeit ...

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Menü 09 - 98:Klare Forellensuppe mit Meerrettich-Pfannkuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >5.19 €
Demeter: >5.54 €
Die Fischgräten in gleich große Stücke a 5 cm Länge schneiden und unter leicht fließendem Wasser 20 Minuten wässern. Anschließend gut abtropfen lassen. ...

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Forellenroulade mit Speck und Paprika

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.77 €
Demeter: >0.77 €
Paprika im Rohr bei starker Oberhitze so lange rösten bis die Haut schwarz wird. Danach auskühlen lassen und schälen. Die Forellenfilets auf verbliebene Gräten ...

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Tomaten-Consommé mit

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.56 €
EU-Bio: >6.44 €
Demeter: >6.61 €
Zwiebeln abziehen, sehr fein würfeln. Die Tomaten waschen und achteln. Zwiebeln in Butter dünsten, Tomaten dazugeben, kurz mitdünsten, Fond angießen, ca. 30 ...

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Frühlingssalate mit Lachsforellen-Speckspieß

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >9.81 €
Demeter: >8.78 €
Salate putzen, waschen und trocken schleudern. Aus den Zutaten Spieße herstellen (Rosmarin als Spieß verwenden) und dabei den Speck einmal oben einmal unten ...

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Brokkoli-Maultaschen mit Schnittlauchbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.36 €
EU-Bio: >9.17 €
Demeter: >9.53 €
Für den Teig das Mehl auf die Arbeitsfläche schütten, in die Mitte eine Mulde drücken. Eier, Salz und Öl hineingeben, von der Mitte aus alles mit den Händen so ...

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Lachsforelle mit Blattspinat im Reispapier

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.12 €
Zum Garen von Fisch und zartem Gemüse ist die Mikrowelle ideal. In zartes Reispapier gehüllt bleiben die Nährstoffe besonders gut erhalten, und der Fisch trocknet ...

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Forelle in der Folie

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.52 €
EU-Bio: >0.38 €
Demeter: >0.45 €
Forellen innen gut auswaschen, mit Küchenkrepp abtrocknen und mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Alufolie mit Butter bestreichen, in Streifen geschnittenes Gemüse darauf ...

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Forellenfilets mit gebratenem Basmati-Reis

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.00 €
EU-Bio: >19.79 €
Demeter: >20.09 €
Basmati-Reis Zwei bis drei Stunden vor dem Servieren: Wasser, Salz und Zitronensaft aufkochen, den Basmati-Reis dazugeben, zehn bis zwölf Minuten kochen lassen. Danach ...

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Badisches Frühlings-Bufett, Räucherforelle

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.46 €
Sahne steif schlagen, Meerrettich unterheben. Mit Preisselbeeren und den Filets anrichten. Zubereitungszeit: ca. 10 Min.

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