Zutat: Forelle     
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Rezepte 91 bis 100 von 244

Gebratene Lachsforelle im Salatbett

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.00 €
EU-Bio: >12.87 €
Demeter: >12.87 €
1. Die Fischfilets in gleich große Stücke schneiden. Die Korianderkörner grob hacken und mit dem Traubenkernöl in eine feuerfeste Form geben. Die Fischfilets von ...

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Forellenfilet mit Kirschsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: ~13.43 €
EU-Bio: ~31.98 €
Demeter: ~32.15 €
Forellen filettieren. Schalotte und Kirschen kleinschneiden. Im Stieltopf Butter erhitzen, Schalotte darin andünsten. Mit Speisestärke bestäuben, glattrühren. ...

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Forellenfilet an Senfsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >1.74 €
Demeter: >1.78 €
Forellenfilets würzen. In einer flachen, weiten Pfanne Cidre, Senfsamen und Lorbeer fünf Minuten köcheln. Pfanne vom Herd nehmen, Fisch dazugeben und zugedeckt ...

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Forelle mit Haselnüssen

2
Preise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >3.17 €
Backofen auf 250 Grad erhitzen. Haselnüsse auf ein Backblech geben und ca. 5 Minuten rösten. Die Nüsse in ein Küchentuch schütten und mit dem Küchentuch kräftig ...

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Wetterauer Forelle

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >6.85 €
Demeter: >6.89 €
Forelle abspülen, trockentupfen, mit Zitrone beträufeln und von innen und außen salzen. In Scheiben geschnittenes Gemüse und Gewürze hineinfüllen. Butterflöckchen ...

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Barbecue-Forelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Röstfertige Forellen mit Zitrone beträufeln, damit das Fischfleisch sich festigt. Salzen, pfeffern, mit Butter bestreichen. Jeden Fisch auf ein langes, sauber ...

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Süß-Sauer Eingelegtes Gemüse mit Gebratener Forelle’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >6.72 €
EU-Bio: >6.65 €
Demeter: >6.34 €
süß-sauer eingelegtes Gemüse Die Gurke schälen, längs halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel herausschaben. Die Gurkenhälften in etwa 4 mm dicke Scheiben ...

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Forellen-Gemüse-Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.27 €
EU-Bio: ~24.11 €
Demeter: ~24.57 €
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die kleingehackten Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig dünsten. Das kleingeschnittene Gemüse dazugeben und kurz andünsten. ...

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Forelle ”Blau” Pochiert mit Beurre Blanc

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >3.87 €
Demeter: >4.11 €
(*) Fisch im Ganzen Tipp: Voraussetzung für dieses Gericht ist, dass man Forellen verwendet, die am gleichen Tag unmittelbar vor der Zubereitung erst geschlachtet ...

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Lachsforelle mit Schalotten

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.24 €
Demeter: >0.24 €
Fisch filetieren, in 2 dl Weißwein und 2 dl Fischfond 5-6 Minuten pochieren. Soße: Schalotten würfeln und in 10 g Butter glasieren. 1/2 dl Portwein, 4 dl Tessiner ...

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