Zutat: Karpfen - ganz     
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Rezepte 61 bis 70 von 159

Karpfenfilet Süß-Sauer mit Erdäpfelbrot

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >4.22 €
1 Stunde 40 Minuten , aufwändig Den Karpfen ausnehmen, filetieren, enthäuten und die Filets in 6 mm breite Streifen schneiden. Filetstreifen salzen, bemehlen und in ...

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Gefilte Fisch - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.22 €
EU-Bio: >16.45 €
Demeter: >16.49 €
Den Fisch putzen, dann die Haut am Kopfteil mit einem scharfen Messer einschneiden, vorsichtig unter die Haut greifen und diese langsam bis zum Schwanz abziehen, dabei ...

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Farbiger Karpfen

4 Portionen
Preise:
Discount: >34.02 €
EU-Bio: >34.41 €
Demeter: >34.33 €
Den Karpfen ausnehmen (sofern nicht schon vom Händler erledigt) und gut waschen. Auf jeder Seite mehrfach quer einschneiden. Mit je 2 EL Sojasoße und Sherry von innen ...

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Fischkräpfchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.40 €
EU-Bio: >18.01 €
Demeter: >18.19 €
Wasser in einen größeren Topf geben, dazu das Fischgewürz und etwas Salz. Karpfen teilen, damit er schneller durch ist, und 20 - 25 Minuten garen. Wenn das ...

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Szegeder Fischsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.41 €
EU-Bio: >6.42 €
Demeter: >6.22 €
Den Karpfen und Hecht filieren. Die Filets entgräten, die Haut abziehen und in große Würfel schneiden, reservieren. Die Gräten und Abschnitte der Fische grob ...

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Gebratenes Karpfenfilet auf Rahmsauerkraut

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.63 €
Demeter: >0.68 €
Das Sauerkraut mit der Gemüsebrühe und der Sahne weich kochen. Mit Jodsalz, Pfeffer und einer Prise Zucker würzig abschmecken. Inzwischen die Tomaten mit heißem ...

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Chinesischer Karpfen

4 -6 Port.
Preise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.50 €
Demeter: >0.42 €
Als Variante zum "Karpfen blau" Lassen Sie sich vom Fischhändler dafür den Fisch längs halbieren. Diese beiden Hälften werden mit der Schnittfläche aufs Blech ...

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Karpfen in Lebkuchensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.67 €
Den Karpfen vom Fischhändler filetieren lassen und in kleine Portionsstücke schneiden. Die Karotten, Sellerie, Zwiebel und Lauch schälen, in kleine Würfel schneiden ...

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Karpfen in Malzbiersoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.26 €
EU-Bio: >0.28 €
Demeter: >0.43 €
Den Karpfen in 3 bis 4 cm starke Stücke schneiden. Wasser mit dem Fischgewürz zum Kochen bringen, die Karpfenstücke hineinlegen und 5 bis 8 Minuten garen. Für die ...

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Gesulzter Karpfen

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >3.99 €
Demeter: >4.08 €
Karpfen waschen, quer in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden. Flossen entfernen, Haut nicht abziehen. Essig und Wein samt 3/4 l Wasser mit Zwiebel, Gewürzen, Möhre ...

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