Zutat: Karpfen - ganz     
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Rezepte 91 bis 100 von 159

Aischgründer Karpfen

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >3.63 €
Demeter: >4.08 €
Dieses Gericht ist nach der Aisch benannt, einem Flüsschen in dessen Wasser Karpfen leben. Das Gemüsebett und das Begießen mit Brühe halten bei diesem Gericht das ...

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Ungarns Bouillabaisse: Hal szlé (Info)

1 Rezept
Preise:
Discount: >26.57 €
EU-Bio: >26.57 €
Demeter: >26.87 €
Die Fische säubern, waschen und in 3cm große Würfel schneiden. In einer großen Kasserolle die verschiedenen Fischsorten schichten, jeweils getrennt durch eine ...

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Mönchsuppe von der Theiß

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.53 €
EU-Bio: >7.33 €
Demeter: >7.46 €
Die Semmelbrösel und das Mehl werden in Butter gebräunt und der in Würfel geschnittene Fisch sowie die kleingeschnittene Petersilie zugegeben. Man gibt Wasser hinzu ...

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Karpfen in der Folie

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.94 €
Demeter: >0.94 €
Petersilienwurzeln und Möhren ca. 5 min blanchieren und abtropfen lassen. Den Karpfen innen und außen sehr großzügig mit Salz und Pfeffer einreiben und auf eine ...

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Karpfen in Altbiersauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >4.13 €
Demeter: >4.35 €
Karpfen abspülen und in gut fingerbreite Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen. Möhren putzen, waschen und in Streifen schneiden. Fisch und Gemüse zusammen mit dem ...

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Pikante Karpfensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >7.50 €
Demeter: >8.56 €
Den Karpfen filetieren. Suppengemüse putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden, Zwiebel abziehen und in Würfel schneiden. Kopf, Gräten, die Hälfte der ...

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Karpfen in Rotwein (Basel)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >1.40 €
Ofen auf 220 °C vorheizen. Ofenform mit 1/4 der Buttermenge ausstreichen. Karpfen salzen und pfeffern, innen und außen. 1/4 der Buttermenge in einer Pfanne ...

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Knuspriger Backofen-Karpfen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >2.32 €
Demeter: >2.26 €
Ausgenommenen Karpfen unter fließend kaltem Wasser waschen, abtropfen lassen, mit Küchenpapier trockentupfen. Mit dem Saft einer Zitrone innen und außen beträufeln. ...

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Karpfen blau - Variation 4

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >0.93 €
Demeter: >0.75 €
Karpfen vorsichtig waschen, nur von innen salzen. Essig und 1/2 l Wasser aufkochen, den Karpfen damit übergießen. 5 - 10 Minuten ziehen lassen. In einem ovalen Topf 1 ...

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Karpfen polnisch - Variation 2

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >4.37 €
Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser weich kochen. Den Karpfen waschen, trocken tupfen und filetieren. Die Filets häuten. Die Gräten klein hacken. Die ...

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