Zutat: Karpfen - ganz     
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Rezepte 41 bis 50 von 159

Gogol-Karpfen

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.25 €
EU-Bio: >15.51 €
Demeter: >15.92 €
Weißkohl in Würfel schneiden (ca. 3cm), leicht salzen und in 1/3 Butter mit wenig Wasser dünsten. Gesäuberten Fisch in Scheiben schneiden, salzen, pfeffern, in ...

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Salbei-Karpfen vom Gartengrill

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Die Mengen sind so berechnet, dass 1 Karpfen für 2 Personen reicht. Für mehr Personen sollten Sie mehrere kleine Karpfen grillen und die restlichen Zutaten ...

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Überbackener Karpfen sächsisch mit Apfelsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >3.98 €
Den Karpfen, wenn es nicht schon der Fischhändler getan hat, filetieren. Die Petersilie waschen, trocknen und fein hacken. Die Eier verquirlen und in etwas Butter ein ...

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Karpfen nach Matrosenart

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.56 €
EU-Bio: >9.67 €
Demeter: >10.42 €
Am Vortag Möhren, Porree, Sellerie und Petersilienwurzeln putzen und in feine Streifen schneiden. Die Karpfenfilets mit Salz und Pfeffer würzen, von beiden Seiten ...

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Weihnachtskarpfen in Christstollen-Kruste mit Grünem Pfeffer und Veltliner-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >5.90 €
Demeter: >6.04 €
1 Stunde Christstollen, Zwiebel, Pfefferkörner, Eier, Käse und Semmelbrösel zu einer Art Knödelmasse vermischen. Küchenfertigen Karpfen mit 4 Stangen spicken. ...

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Karpfenfilets in Gelee

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >4.11 €
Demeter: >3.90 €
Den Karpfen vom Fischhändler filieren lassen. Die Gräten mitnehmen. Filets in 4 gleich große Stücke schneiden. Schalotten in Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle ...

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Gefillte Fisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >37.33 €
EU-Bio: >37.88 €
Demeter: >38.35 €
Den Fisch vom Händler filetieren lassen, aber den Kopf, Gräten und Haut auch mitnehmen Die Gräten, den Kopf, die Haut, 1 Zwiebel, 1 Möhre, Salz und Pfefferkörner ...

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Gebratener Karpfen mit Bier-Senf-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >4.17 €
Demeter: >4.55 €
Die Petersilienwurzeln schälen, in feinen Streifen schneiden und in kaltes Wasser legen. Erst kurz vor dem Servieren ausdrücken, trockentupfen und in Frittieröl ...

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Karpfen aus dem Ofen

10 Portionen
Preise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >4.65 €
Demeter: >6.46 €
Den Karpfen küchenfertig vorbereiten, waschen, trockentupfen, die Haut mehrmals mit einem scharfen Messer einritzen. Innnen und außen mit Salz und Paprika bestreuen. ...

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Eingelegter karpfen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >2.84 €
ca 3-4 liter wasser aufsetzen und sehr kräftig salzen.es ist fast unmöglich einen karpfen beim köcheln zu versalzen,deshalb soviel salz zugeben,dass das wasser so ...

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