Zutat: Karpfen - ganz     
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Rezepte 1 bis 10 von 159

Karpfensalat nach Heringsart

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >2.61 €
Für die Beize alle Zutaten außer Essigessenz und Obstessig aufkochen lassen. Essigessenz und Obstessig zugeben und die Beize abkühlen lassen. Die Karpfenfilets in ...

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Gefilte Fisch - Variation 2

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.96 €
Demeter: >1.13 €
Karpfen, schuppen, säubern, Kopf für die Fischbrühe verwenden. Einen Karpfen quer in Scheiben schneiden, damit man in der Mitte den Fischteig einfüllen kann. Dann ...

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Knusperkarpfen auf Fenchel-Orangen-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.16 €
EU-Bio: >14.38 €
Demeter: >13.98 €
Vom Chicoree die Spitzen ca. 2 cm breit abschneiden und waschen, Rest anderweitig verwenden. Fenchel abspülen, vierteln und feine Streifen schneiden, Fenchelgrün fein ...

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Karpfen blau - Variation 2

4 -6 Port.
Preise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >2.16 €
Bestellen Sie beim Fischhändler oder bei einem Teichwirt den Karpfen rechtzeitig! Der richtige Topf: Es sollte ein ovaler Topf sein, groß genug, um den Fisch ...

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Fischsuppe von Karpfen Oder Forelle

6 Portionen
Preise:
Discount: >30.03 €
EU-Bio: >30.46 €
Demeter: >30.42 €
Das Suppengrün putzen, waschen und schälen. Ein Bund würfeln, das zweite in feine Streifen schneiden und beiseite stellen. Karpfen oder Forelle gründlich säubern, ...

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Karpfen in Dunkelbier - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >3.42 €
Karpfen vorbereiten, entgräten, enthäuten und in 4 Stücke schneiden. Mit Pfeffer würzen, mit Zitronensaft und Rotwein übergießen. Ca. zwei Stunden kühl stellen. ...

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Karpfenfilet mit Rübenragout

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.56 €
EU-Bio: >4.38 €
Demeter: >4.45 €
Die Steckrüben putzen und in Würfel schneiden. In Salzwasser bissfest kochen und kurz in Eiswasser abschrecken. Die Schalotten und Knoblauch in Butter anschwitzen, ...

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Pikante Karpfensuppe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~25.97 €
EU-Bio: ~26.29 €
Demeter: ~26.93 €
Karpfen innen und außen kalt abwaschen, abtropfen lassen und großzügig Schwanzflosse und Kopf abschneiden. Den Fisch danach filetieren. Die Filets häuten und zur ...

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Gegrillter Karpfen mit Gemüsestreifen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >3.56 €
1. Mit einer Pinzette die restlichen Gräten aus den Karpfenfilets herausziehen. Die Filets kalt abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Auf der Hautseite ...

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Hal szlé (Fischsuppe) (Diabetes)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.72 €
Demeter: >1.90 €
Zur Herstellung der Fischgrundbrühe Fischkopf, Mittelgräten, Flossen, Haus und Fischreste, welche beim Filetieren des Fisches anfallen, in Wasser ca. 1- 1 1/2 Stunde ...

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