Zutat: Kalbfleisch - allgemein     
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Rezepte 131 bis 140 von 345

Kalbsleberwurst (Großmutter)

1 Rezept
Preise:
Discount: >14.68 €
EU-Bio: >14.68 €
Demeter: >14.63 €
Die Kalbsleber mit heißem Wasser überbrühen. Kalbfleisch mit Zwiebel, Nelken Lorbeerblatt weich kochen. Kalbsleber klein schneiden und zusammen mit dem weichen ...

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Reisfleisch #2

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.21 €
EU-Bio: ~8.72 €
Demeter: ~8.84 €
Fleisch in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Feingeschnittene Zwiebeln in Fett goldgelb rösten, Paprika und Fleisch dazugeben und mit Suppe untergießen. Mit ...

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Kalbsfrikassee (süddt.: eingemachtes Fleisch)

2 Portionen
Preise:
Discount: ~5.53 €
EU-Bio: ~5.47 €
Demeter: ~5.60 €
Menge mit 300g Fleisch ausreichend für 2-3 Personen Kalbfleisch mit kaltem Wasser und den Würzzutaten zum Kochen bringen. Gemüse putzen und zugeben. Zusammen kochen ...

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Gefüllter Hasenrücken mit Quendel-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >3.47 €
Demeter: >4.06 €
Kartoffeln kochen und raspeln, anschließend Zucchinistreifen dazugeben und in Butter ausbacken. Hasenrücken von unten auslösen. Das Kalbfleisch mit Sahne in der ...

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Gefüllte Rehkeule mit Hagebuttensauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.06 €
EU-Bio: >8.14 €
Demeter: >8.64 €
Am Vortag Reh-, Kalb- und Schweinefleisch kleinschneiden, mit Doppelwacholder übergießen. Über Nacht zugedeckt durchziehen lassen. Zweimal durch den Fleischwolf ...

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Kalbfleisch-Spießchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.88 €
EU-Bio: >17.06 €
Demeter: >17.27 €
Fleisch würfeln, Zwiebel schälen und halbieren oder vierteln. Pilze putzen und nötigenfalls halbieren oder vierteln. Paprika putzen, entkernen und in mundgerechte ...

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Geschmorte Kalbsschulter mit Champignons und Blattspinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.19 €
EU-Bio: >17.26 €
Demeter: >17.52 €
Vorbereitung: Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Spinat zwei- bis dreimal gut kalt waschen, Stiele großzügig abzupfen. Karotten, Sellerie, Zwiebel ...

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Risotto alla Golosa - Kalbfleisch-Risotto mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.64 €
EU-Bio: ~12.67 €
Demeter: ~12.74 €
Wem Safran zu teuer ist, der kann ihn selbstverständlich auch weglassen. Ebenso kann man statt frischer oder Tiefkühl-Erbsen Dosenware verwenden, gibt diese jedoch ...

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Zürcher Geschnetzeltes

6 Portionen
Preise:
Discount: >30.10 €
EU-Bio: >28.30 €
Demeter: >28.55 €
Das Fleisch grob schnetzeln. In einer Bratpfanne Öl heiß werden lassen. Das Geschnetzelte nun leicht salzen und pfeffern und mit dem Mehl bestreuen und vermischen. ...

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Pastete von Kalbfleisch.

1 Rezept
Preise:
Discount: >25.47 €
EU-Bio: >25.73 €
Demeter: >25.81 €
1 kg Kalbfleisch (Schlegel) wird recht saftig gebraten und kalt nebst 1 kg nicht zu magerem rohen Schweinefleisch, 1 Zwiebel und 1 in Wasser eingeweichten und fest ...

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