Zutat: Madeira
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Rezepte 201 bis 210 von 224
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Rezepte 201 bis 210 von 224
Das Geheimnis Des Besten Perlhuhns
4 PortionenPreise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.30 €
Demeter: >2.43 €
Küchenfertiges Perlhuhn waschen und trockenreiben. Maronen schälen, mit dem Selleriestück, etwas Salz und Zucker nicht zu weich köcheln (am besten im Geflügelsud). ...
Schinkenäpfel mit Rotkohl
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.96 €
EU-Bio: ~12.56 €
Demeter: ~14.69 €
Den Rotkohl putzen, vierteln, waschen und bis auf den Strunk in feine Streifen hobeln. Zwiebeln abziehen, fein hacken und im heißen Butterschmalz weich dünsten. Den ...
Tournedos Gefüllt mit Edelpilzkäse
4 PortionenPreise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >2.19 €
Demeter: >2.00 €
Zubereitung: Filetsteaks trockentupfen, mit Weinbrand und zwei El Pflanzenöl beträufeln, 20 Minuten stehenlassen. Aus den Markknochen das Mark herauslösen, waschen ...
Selleriecremesuppe mit Lachscroutons
2 PortionenPreise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.97 €
Demeter: >2.22 €
Sellerie waschen, schälen, in kleine Stücke schneiden und sofort mit etwas Zitronensaft einreiben. In einem Topf mit Butter kurz anschwitzen, etwas Wasser zugeben und ...
Leberterrine mit Zimt
1 RezeptPreise:
Discount: >9.86 €
EU-Bio: >10.05 €
Demeter: >10.07 €
Leber und Schweinefleisch mehrmals durch die feine Scheibe des Fleischwolfs drehen. Eine Terrinenform mit Speckscheiben auslegen. Fleischmasse mit den übrigen Zutaten ...
Literaten-Dessert
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.44 €
EU-Bio: ~5.96 €
Demeter: ~5.96 €
Die vorbereiteten Erdbeeren durch ein Sieb streichen. Vanillezucker mit Schlagrahm fest, aber nicht steif schlagen und unter das Erdbeermark mischen. Im Kühlschrank ...
Schweinsbraten Teufels Art
4 PortionenPreise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >4.52 €
Demeter: >4.56 €
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Petersilie, Rosmarin und geschälte Knoblauchzehen fein hacken. Peperoncino der Länge nach in feine Streifchen und diese in ...
Ochsenschwanz mit Selleriepüree
1 RezeptPreise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >4.46 €
Demeter: >4.54 €
Schwanz-Scheiben salzen und pfeffern, in Mehl wenden und in Olivenöl anrösten. Danach Zwiebeln, Möhre, Champignons, Knoblauchzehe und Lorbeerblatt dazugeben. ...
Rinderfilet in Blätterteig
8 PortionenPreise:
Discount: >66.73 €
EU-Bio: >64.90 €
Demeter: >65.19 €
Filet in heißem Öl anbraten, mit Salz, Pfeffer einreiben. Aufgetaute Blätterteigscheiben aufeinanderlegen, zu einem Rechteck (45x30 cm) ausrollen. Das abgekühlte ...
Rahmpfifferlinge mit Basilikum im Buchweizenpfannkuchen
2 PortionenPreise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >8.97 €
Demeter: >8.95 €
Buchweizenmehl, Mehl, Eier und Milch mit dem Handrührgerät zu einem Teig verrühren, mit Salz, Pfeffer und Koriander würzen und ausquellen lassen. Die geputzten ...
