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Literaten-Dessert

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Durchschnitt: 8.08 Sterne von 12 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~5.46 €
Kosten Portion: ~1.37 €Kosten Rezept: ~5.98 €
Kosten Portion: ~1.50 €Kosten Rezept: ~5.98 €
Kosten Portion: ~1.50 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

250 g Frische Erdbeeren ca. 1.56 € ca. 2.25 € ca. 2.25 €

50 g Vanillezucker ca. 0.12 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

500 g Schlagrahm ca. 2.73 € ca. 2.73 € ca. 2.73 €

4 cl Kirschwasser ca. 0.63 € ca. 0.46 € ca. 0.46 €

2 cl Madeira ca. 0.27 € ca. 0.27 € ca. 0.27 €

150 g Frische Ananas ca. 0.15 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

Zubereitung:

Die vorbereiteten Erdbeeren durch ein Sieb streichen. Vanillezucker mit Schlagrahm fest, aber nicht steif schlagen und unter das Erdbeermark mischen. Im Kühlschrank leicht anfrieren lassen. Unter die noch flüssige Masse Kirschwasser und Madeira gießen.

Frische Ananas fein würfeln, unter das Dessert ziehen.

Eiskalt servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Literaten-Dessert werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Literaten-Dessert Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Literaten-Dessert erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.