Zutat: Kalbsleber - frisch
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Rezepte 151 bis 160 von 225
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Rezepte 151 bis 160 von 225
Leberwurst - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >68.78 €
EU-Bio: >68.86 €
Demeter: >68.90 €
Enthäutete, entsehnte Leber fein schneiden, in Salzwasser gekochtes Herz und Fleisch auskühlen lassen und mit der Leber durch den Fleischwolf drehen, mit ...
Enzian-Milzwurst
4 PortionenPreise:
Discount: >5.87 €
EU-Bio: >5.87 €
Demeter: >5.87 €
Leber durch den Wolf drehen, mit Bratwurstmasse, gewässertem und gewürfeltem Kalbsbries vermengen. Auch gehackte Schalotte und Kräuter unterziehen. Mit Salz, Pfeffer ...
Kalbsleber an Weißweinbirnen und Zwiebeln
1 RezeptPreise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >5.26 €
Demeter: >6.02 €
Die Kalbsleber in Olivenöl anbraten, ziehen lassen und mit einer Butterflocke und einer Prise Muskat verfeinern. Die gewaschenen Mangoldblätter in Butter anschwitzen ...
Leber mit glasierten Äpfeln
1 RezeptPreise:
Discount: >4.28 €
EU-Bio: >4.19 €
Demeter: >4.45 €
1. Die Zwiebeln schälen uncl in feine Streifen schneiden. Den Apfel vierteln, schälen, entkernen und in nicht zu dünne Spalten schneiden. 2. Die Leberscheiben mit ...
Sauerkraut-Auflauf mit Kalbsleber
4 PortionenPreise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >3.66 €
Die Leber waschen, trockentupfen und in heißem Öl von beiden Seiten kurz anbraten. Danach würzen und in eine gefettete Auflaufform legen. Die Hälfte der Scheiben ...
Süß-scharfe Kalbsleber aus dem Wok
4 PortionenPreise:
Discount: >19.35 €
EU-Bio: >19.62 €
Demeter: >19.50 €
1. Sesam in einer Pfanne ohne Fett unter Wenden rösten. Frühlingszwiebeln putzen, das Weisse und Hellgrüne in etwa 5 cm lange, feine Streifen schneiden. Ingwer ...
Leber in Senfhülle
4 PortionenPreise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.55 €
Demeter: >1.76 €
Die Zwiebeln in Ringe schneiden, die Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen, in Ringe schneiden. Öl erhitzen, Zwiebeln goldbraun braten. Die Kalbsleber ...
Kalbsleberstreifen ”Summertime”
4 PortionenPreise:
Discount: >8.29 €
EU-Bio: >8.29 €
Demeter: >8.29 €
Den Salat waschen, gut abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke zupfen oder schneiden. Die Erdbeeren waschen, rüsten und vierteln. Die Melone entkernen und das ...
Saures Kalbslüngerl
8 PortionenPreise:
Discount: ~42.50 €
EU-Bio: ~42.97 €
Demeter: ~43.76 €
Das Kalbsbries in lauwarmem Essigwasser ca. 60 Minuten wässern, dann die Häute entfernen und das Bries beiseite stellen. Parallell dazu folgendes in ca. 3 Liter ...
Salbeibutter mit Kalbsleber - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >9.13 €
EU-Bio: >8.83 €
Demeter: >9.22 €
Kalbsleber abspülen, trockentupfen und in Streifen schneiden. In etwas Mehl wenden und in 50 g heißer Butter portionsweise braun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. ...
