Zutat: Kalbsleber - frisch
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Rezepte 171 bis 180 von 225
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Rezepte 171 bis 180 von 225
Kalbsleberwurst (Großmutter)
1 RezeptPreise:
Discount: >14.68 €
EU-Bio: >14.68 €
Demeter: >14.63 €
Die Kalbsleber mit heißem Wasser überbrühen. Kalbfleisch mit Zwiebel, Nelken Lorbeerblatt weich kochen. Kalbsleber klein schneiden und zusammen mit dem weichen ...
Glacierte Kalbsleber und Gebackene Kalbsbrust mit Geschmorten Häuptelherzen und Kerbelmousseline
4 PortionenPreise:
Discount: >31.09 €
EU-Bio: >30.61 €
Demeter: >30.95 €
2 Stunden Für die gebackene Kalbsbrust: Das Gemüse und die Gewürze in einen Topf geben, etwa 2 Liter Wasser dazugeben und aufkochen. Die Kalbsbrust dazugeben ...
Falscher ’Dippehas’
6 PortionenPreise:
Discount: >6.02 €
EU-Bio: >5.97 €
Demeter: >5.97 €
Das Fleisch schon vom Metzger in Portionen schneiden lassen und den Speck ebenfalls in dünne Scheiben geschnitten einkaufen. Einen Bratentopf mit dem Speck auslegen. ...
Berliner Leber à la Vincent Klink
2 PortionenPreise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >3.26 €
Demeter: >3.30 €
Die Wirsingblätter in Salzwasser blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Die getrockneten Tomaten mit heißem Wasser überbrühen und klein schneiden. Den Apfel ...
Mixed Grill
4 PortionenPreise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.30 €
Demeter: >4.30 €
Das gehackte Lammfleisch mit dem Paniermehl vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. 4 kleine flache Frikadellen aus dem Fleischteig formen. Kalbsleberscheiben, ...
Zuckerschotensalat mit Kalbsleber
4 PortionenPreise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >3.92 €
1. Für das Dressing Joghurt, Milch, Zitronensaft, Zucker und Kerbel verrühren, salzen und pfeffern. 2. Den Kopfsalat putzen, waschen und abtropfen lassen. 3. Die ...
Zürcher Zouftschriibertopf
1 RezeptPreise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.88 €
Kartoffeln in Butterfett weich braten. Gemüse separat andämpfen, mit wenig Fleischbrühe ablöschen, weich kochen. Kartoffeln salzen und alles schön anrichten. Das ...
Involtini alla salvia
4 PortionenPreise:
Discount: >6.84 €
EU-Bio: >6.92 €
Demeter: >6.93 €
Involtini alla salvia (Kalbsröllchen am Spieß mit Lorbeerzwiebeln) Die Leber und den Rohschinken ganz fein hacken. Mit dem Ei, dem Paniermehl, dem Parmesan und ...
Geflügelpastete
1 RezeptPreise:
Discount: >29.33 €
EU-Bio: >35.08 €
Demeter: >34.33 €
Kalb- und Geflügelfleisch, Leber und dann den Speck zweimal nacheinander durch den Fleischwolf geben. Die Speckmasse schaumig rühren, dann portionsweise Fleischmasse ...
Kalbsbrust mit Leber-Schinken-Füllung
6 PortionenPreise:
Discount: ~28.74 €
EU-Bio: ~27.05 €
Demeter: ~30.25 €
Brötchen in eine Schüssel geben. Mit Milch begießen und einweichen. Für die Füllung Kalbsleber mit Haushaltspapier abtupfen. Durch den Fleischwolf drehen. ...
