Zutat: Morcheln - getrocknet
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Rezepte 131 bis 140 von 192
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Schweinsfilet im Teig
1 RezeptPreise:
Discount: >18.20 €
EU-Bio: >17.99 €
Demeter: >18.12 €
Für die Füllung die Morcheln in warmem Wasser einweichen, das Wasser mehrmals wechseln. Die halbe Menge Rohschinken hacken. Von den Pistazien-Kernen die Häutchen ...
Reh-Pastete, ausfürlich
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >20.47 €
EU-Bio: >18.85 €
Demeter: >18.85 €
(*) Für eine Cakeform von 25 cm Länge Cakeform mit Backpapier, dann mit Kuchenteig auslegen. Den überstehenden Teig auf den Rand der Cakeform legen und gleichmäßig ...
Schweinsfilet im Spinatmantel an Morcheljus
4 PortionenPreise:
Discount: >22.70 €
EU-Bio: >22.62 €
Demeter: >22.70 €
Für die Spinatmasse Schalotten und Knoblauch in Butter andämpfen. Spinat zugeben, mitdämpfen, würzen, auskühlen lassen. Brät darunter mischen. Filet würzen; in ...
Gefüllte Tintenfische - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >8.84 €
EU-Bio: >8.84 €
Demeter: >8.84 €
1. Die Morcheln und Glasnudeln in warmen Wasser 10 Minuten einweichen 2. Die Tintenfischtuben auftauen und waschen. Tintenfischkörper trocken tupfen. 3. Eingeweichte ...
Käsefondue 3: Genfer Fondue
4 PortionenPreise:
Discount: >14.47 €
EU-Bio: >14.52 €
Demeter: >14.56 €
Das Caquleon mit der Knoblauchzehe ausreiben. Greyerzer, Raclett-Käse und Emmentaler mit Kartoffelstärke vermischen Den Käse langsam unter ständigem Rühren ...
Kalbsbraten mit Morchelsauce
6 PortionenPreise:
Discount: >54.45 €
EU-Bio: >54.39 €
Demeter: >54.56 €
: Vor- und zubereiten: ca. dreissig Minuten : Braten: ca.1 1/4 Std. Fleisch ca. eine Stunde vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nehmen. Bratbutter im Brattopf in der ...
Lachs-Pie mit Champagner
6 PortionenPreise:
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EU-Bio: >43.94 €
Demeter: >44.45 €
1. Teig vorbereiten: Mehl, Salz und weiche Butter (in kleinen Stückchen) in eine Schüssel geben. Rasch verkneten, dabei nach und nach nur soviel Wasser dazugeben, ...
Frühlingsgemüse-Ragout mit Morcheln
8 -10 PortionenPreise:
Discount: >42.35 €
EU-Bio: >42.36 €
Demeter: >41.94 €
1. Morcheln, knapp bedeckt, in warmem Wasser einweichen. Kartoffeln in Salzwasser aufkochen und 5 min simmern lassen. Möhrchen, Zwiebel, Navets, Sellerie dazugeben und ...
Leipziger Allerlei
1 RezeptPreise:
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EU-Bio: >30.56 €
Demeter: >34.52 €
Kalbsfond erhitzen und die Morcheln darin 2 Stunden einweichen. Gemüse putzen. Möhren, Kohlrabi und Spargel schälen. Spargelenden abschneiden. Spargel in 3-4 cm lange ...
Rindergulasch mit Hellen Pilzen und Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: >11.83 €
EU-Bio: >11.99 €
Demeter: >12.21 €
Den Backofen auf 170 Grad vorheizen und das Fleisch mit Pfeffer würzen. Die Hälfte des Öls in einer großen Pfanne erhitzen und das Fleisch bei starker Hitze von ...
