Zutat: Morcheln - getrocknet     
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Rezepte 131 bis 140 von 192

Schweinsfilet im Teig

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.45 €
EU-Bio: >17.77 €
Demeter: >17.90 €
Für die Füllung die Morcheln in warmem Wasser einweichen, das Wasser mehrmals wechseln. Die halbe Menge Rohschinken hacken. Von den Pistazien-Kernen die Häutchen ...

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Reh-Pastete, ausfürlich

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >18.98 €
EU-Bio: >18.41 €
Demeter: >18.41 €
(*) Für eine Cakeform von 25 cm Länge Cakeform mit Backpapier, dann mit Kuchenteig auslegen. Den überstehenden Teig auf den Rand der Cakeform legen und gleichmäßig ...

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Schweinsfilet im Spinatmantel an Morcheljus

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.70 €
EU-Bio: >22.62 €
Demeter: >22.70 €
Für die Spinatmasse Schalotten und Knoblauch in Butter andämpfen. Spinat zugeben, mitdämpfen, würzen, auskühlen lassen. Brät darunter mischen. Filet würzen; in ...

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Gefüllte Tintenfische - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.84 €
EU-Bio: >8.84 €
Demeter: >8.84 €
1. Die Morcheln und Glasnudeln in warmen Wasser 10 Minuten einweichen 2. Die Tintenfischtuben auftauen und waschen. Tintenfischkörper trocken tupfen. 3. Eingeweichte ...

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Käsefondue 3: Genfer Fondue

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.47 €
EU-Bio: >14.52 €
Demeter: >14.56 €
Das Caquleon mit der Knoblauchzehe ausreiben. Greyerzer, Raclett-Käse und Emmentaler mit Kartoffelstärke vermischen Den Käse langsam unter ständigem Rühren ...

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Kalbsbraten mit Morchelsauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >54.45 €
EU-Bio: >54.39 €
Demeter: >54.56 €
: Vor- und zubereiten: ca. dreissig Minuten : Braten: ca.1 1/4 Std. Fleisch ca. eine Stunde vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nehmen. Bratbutter im Brattopf in der ...

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Lachs-Pie mit Champagner

6 Portionen
Preise:
Discount: >39.85 €
EU-Bio: >43.94 €
Demeter: >44.45 €
1. Teig vorbereiten: Mehl, Salz und weiche Butter (in kleinen Stückchen) in eine Schüssel geben. Rasch verkneten, dabei nach und nach nur soviel Wasser dazugeben, ...

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Frühlingsgemüse-Ragout mit Morcheln

8 -10 Portionen
Preise:
Discount: >42.23 €
EU-Bio: >42.26 €
Demeter: >42.04 €
1. Morcheln, knapp bedeckt, in warmem Wasser einweichen. Kartoffeln in Salzwasser aufkochen und 5 min simmern lassen. Möhrchen, Zwiebel, Navets, Sellerie dazugeben und ...

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Leipziger Allerlei

1 Rezept
Preise:
Discount: >30.07 €
EU-Bio: >30.56 €
Demeter: >34.52 €
Kalbsfond erhitzen und die Morcheln darin 2 Stunden einweichen. Gemüse putzen. Möhren, Kohlrabi und Spargel schälen. Spargelenden abschneiden. Spargel in 3-4 cm lange ...

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Rindergulasch mit Hellen Pilzen und Morcheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.98 €
EU-Bio: >11.99 €
Demeter: >12.21 €
Den Backofen auf 170 Grad vorheizen und das Fleisch mit Pfeffer würzen. Die Hälfte des Öls in einer großen Pfanne erhitzen und das Fleisch bei starker Hitze von ...

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