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Zutat: Morcheln - getrocknet
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Rezepte 111 bis 120 von 192
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Rezepte 111 bis 120 von 192
Kalbsschnitzel mit grünen Spargel (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.00 €
(*) an falscher Trüffelsauce. Frische Morcheln gründlich waschen, dann fein hacken. Getrocknete Morcheln 1/2 Stunde in warmem Wasser oder Milch einweichen. ...
Reh-Pastete, ausführlich
1 RezeptPreise:
Discount: >20.94 €
EU-Bio: >19.62 €
Demeter: >19.62 €
(*) Für eine Cakeform von 25 cm Länge Cakeform mit Backpapier, dann mit Kuchenteig auslegen. Den überstehenden Teig auf den Rand der Cakeform legen und ...
Mangold Roulanden
4 PortionenPreise:
Discount: >23.28 €
EU-Bio: >21.62 €
Demeter: >21.66 €
45 Minuten Morcheln in lauwarmen Wasser einweichen. Mangoldblätter waschen und in kochendem Salzwasser 2 Minuten blanchieren. Strunkansatz ...
Makkaroni Pastete
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >23.92 €
EU-Bio: >22.79 €
Demeter: >29.09 €
(*) Eine Springform von 24 bis 26 cm Durchmesser, reicht für 6 Personen. Die Makkaroni in ca. 10 cm lange Stücke brechen und in reichlich Salzwasser al dente, d.h. ...
Pilzragout an Portweinsauce - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >23.87 €
EU-Bio: >23.93 €
Demeter: >23.97 €
Frische Champignons rüsten, waschen (nur wenn nötig), halbieren, mit dem Zitronesaft beträufeln. Eierschwämmli abtropfen lassen. Morcheln zehn Minuten einweichen, ...
Roastbeef mit Kartoffel-Morchel-Gratin
10 -12 personPreise:
Discount: >38.53 €
EU-Bio: >38.78 €
Demeter: >41.12 €
Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Einen Bräter miterhitzen. Das Roastbeef rundherum mit Salz und Pfeffer würzen. In den vorbereiteten Bräter legen. Die Bratbutter ...
Zanderfilet im Polentamantel auf Spitzmorchelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >36.42 €
EU-Bio: >36.54 €
Demeter: >36.45 €
Polentakruste: Milch mit der Butter aufkochen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Maisgrieß unter ständigem Rühren beigeben und solange unter Rühren weiterkochen ...
Gebratene Kalbsleber mit Peperoni - Tab Pad Prik
4 PortionenPreise:
Discount: ~63.16 €
EU-Bio: ~63.50 €
Demeter: ~63.48 €
Kalbsleber waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Die Peperoni waschen, die Stielansätze entfernen und die Schoten halbieren. Morcheln 10 Minuten in ...
Eiergericht mit Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >35.29 €
EU-Bio: >35.92 €
Demeter: >35.98 €
Dies ist zwar kein Gericht aus der klassischen chinesischen Küche. Aber es ist eine gelungene, den europäischen Gaumen angepasste Abwandlung. Morcheln aus dem ...
Muc Nhoi Thit - Gefüllte Tintenfische
1 RezeptPreise:
Discount: >7.97 €
EU-Bio: >7.97 €
Demeter: >7.97 €
1. Die Tintenfische waschen, Kopf mit den Tentakeln vom Körper abziehen. Die Innereien entfernen, die Haut vom Körper abziehen. Tentakel für die Füllung fein hacken. ...
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