Zutat: Wermut - Noilly Prat     
Seite 1 von 61     
Rezepte 1 bis 10 von 610

Schwarzwurzelgratin auf Randensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.84 €
EU-Bio: ~11.93 €
Demeter: ~12.13 €
Schwarzwurzeln schälen. Damit sie nicht schwarz werden, in ein Gemisch aus Wasser und Milch legen. In fingerlange Stücke schneiden; in leicht salzigem Wasser und etwas ...

---

Seezungenfilets auf Karotten und Estragonsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.67 €
Den Backofen auf 120GradC vorheizen. Butterstücke ins Eisfach legen. Die Möhren putzen, waschen und auf einem Gurken- oder Trüffelhobel in dünne Scheiben schneiden. ...

---

Seeteufel auf Safranrüebli

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >2.79 €
Demeter: >2.82 €
Die Rüebli schälen. Zuerst der Länge nach in etwa 1/2 cm dicke Streifen, dann in etwa drei cm lange Stücke schneiden. Den Kerbel fein hacken. In einer mittleren ...

---

Kalbsröllchen mit Ricotta und Porreegemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.20 €
EU-Bio: >10.80 €
Demeter: >10.86 €
Ricotta mit Ei, Steinpilzpulver und gehackten Kräutern verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kalbsrückenscheiben mit einem Plattiereisen oder der flachen Seite ...

---

Martini

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Wodka, Vermouth und Eis kurz und kräftig schütteln, in ein vorgekühltes Cocktailglas geben und mit Zitrone garnieren. Je weniger Vermouth, desto trockener ist der ...

---

Penne mit Garnelen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >5.52 €
Demeter: >5.15 €
Die Penne im Salzwasser bissfest garen, abgießen. Die Garnelen waschen u. die Schale entfernen, längs halbieren (nicht das Ende durchschneiden). Garnelen ...

---

Bandnudeln mit Jakobsmuscheln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~19.92 €
EU-Bio: ~20.02 €
Demeter: ~19.69 €
Jakobsmuscheln waschen und trockentupfen. Schalotten und Knoblauch pellen und in Scheiben schneiden. Artischockenherzen abtropfen lassen und vierteln. Öl erhitzen. ...

---

Bärlauchsüppchen Mit Gerösteten Pinienkernen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.76 €
EU-Bio: >11.64 €
Demeter: >11.85 €
Den Bärlauch waschen die Stiele abzupfen und in Streifen schneiden. Schalotten schälen und fein schneiden. 30 g Butter in einem Topf zerlaufen lassen und die ...

---

Zander mit Shiitake-Füllung und Zander-Infos

8 Portionen
Preise:
Discount: >28.24 €
EU-Bio: >24.50 €
Demeter: >24.72 €
1. Für die Füllung Pilze putzen und hacken. Zwiebeln würfeln und beides in einem Topf in Butter anschwitzen. Vier Stiele Petersilie hacken, mit Creme fraiche und ...

---

Laiberl von Lachsforelle und Flusskrebsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.34 €
EU-Bio: >11.61 €
Demeter: >11.71 €
Für die Laiberl die Fischfilets in Würfel schneiden, salzen und ebenso wie die Sahne 10 Minuten ins Tiefkühlfach stellen. Fisch und Senf im elektrischen Zerkleinerer ...

---