Zutat: Geflügelleber - TK     
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Rezepte 71 bis 80 von 283

Crostini mit Hühnerleber

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.19 €
EU-Bio: ~3.82 €
Demeter: ~3.99 €
Die Geflügelleber zerteilen und säubern. Zusammen mit Schalotte, Salbei und Knoblauch bei milder Hitze in Olivenöl dünsten. Dann abkühlen lassen und ...

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Hühnerleber in Wein mit Überbackener Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.47 €
EU-Bio: >12.36 €
Demeter: >12.20 €
30 Minuten , einfach Sesamöl erhitzen und darin den gehackten Salbei kurz anbraten. Rohrzucker und Chilipulver zugeben und nach wenigen Sekunden die in feine Ringe ...

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Crostini di fegatini al Vinsanto (Toskana)

20 crostini
Preise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >0.90 €
Demeter: >1.13 €
Toasts mit Hühnerinnereien und Vinsanto Die Innereien müssen sehr sorgfältig geputzt werden. Unter fließendem Wasser waschen, die Gallenblase heraustrennen, ...

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Leber mit Pilzen (Fegatini con funghi)

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >3.08 €
Das Olivenöl erhitzen und darin die gewurfelte Zwiebel andünsten. Die geviertelten Pilzhütchen und die gehackten Stiele zugeben und 10 Minuten garen. In einer ...

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Ente nach Geflügelzüchter-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >3.43 €
Geschälte Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, mit kochendem Wasser übergießen und abtropfen lassen. Inzwischen von der Galle befreite Geflügelleber in Butter ...

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Kalbsmedaillons ’Hohenzollern’

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >3.04 €
Butter in einer Pfanne erhitzen und den Speck darin braten, herausnehmen und warm stellen. Die Hühnerlebern ins verbliebene Bratfett geben, ausbraten, herausnehmen, ...

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Tomatensoße mit Leber

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.68 €
EU-Bio: ~4.93 €
Demeter: ~4.92 €
Geflügelleber abspülen, trockentupfen und kleinschneiden. In heißem Olivenöl anbraten und beiseite stellen. Zwiebel und Zucchini würfeln und mit abgezogene, in ...

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Jäw Horn Nonglak

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >7.07 €
Demeter: >6.77 €
Reis am besten in einem Reiskocher garen. Für die Suppe: Etwa 1 Liter Wasser erhitzen, kao kua und 2 EL Fischsauce dazugeben, 2-3 Minuten aufkochen lassen. Das ...

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Wildtaubenbrust in Mohncrêpe mit Steinpilzen und Rote-Bete-Apfel-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.65 €
EU-Bio: >10.79 €
Demeter: >10.79 €
Mohncrêpes Zutaten zu einem glatten, dünnflüssigen Teig verrühren. In einer Pfanne von 22 cm Durchmesser vier dünne Crêpes backen und etwas auskühlen lassen. ...

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Marinierte Hühnerleber mit Kernöl

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >2.39 €
Demeter: >2.32 €
Die Hühnerleber in Rotwein, Rosmarin, Thymian, Lorbeer und Knoblauch zum Marinieren 2-3 Stunden einlegen, danach auf einem Küchenpapier oder Tuch abtropfen. Die ...

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