Zutat: Geflügelleber - TK     
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Rezepte 191 bis 200 von 283

Hühnerlebermus

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >1.74 €
Demeter: >1.74 €
Die Leber in Würfel schneiden und mit den kleingeschnittenen Zutaten, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Salbeiblättern, in Olivenöl andünsten. Kapern beigeben, etwas ...

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Leber-Crostini Florentiner Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.74 €
Demeter: >1.99 €
Die Lebern von anhängendem Fett und Haut befreien und halbieren. Die Weißbrotscheiben in Dreiecke schneiden. Zwiebel würfeln, Sardelle hacken und beides in Butter ...

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Hähnchenleber mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.19 €
Die Pilze putzen und blättrig schneiden. Zusammen mit der Schalotte in Butter mit 1 Prise Zucker bräunen. Mit der Creme fraiche aufgießen und einkochen lassen. Die ...

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Perlhuhn mit Lebersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.55 €
EU-Bio: >5.90 €
Demeter: >6.11 €
Das Perlhuhn mit einer Mischung aus im Mörser zerstoßenen Salz, Pfeffer und Rosmarin einreiben, den Rest in seinen Bauch füllen. Die Brustseite mit Speckstreifen ...

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Geflügelleber-Steinpilz-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.76 €
EU-Bio: >7.66 €
Demeter: >7.79 €
Hähnchenleber waschen, trockentupfen, grob zerkleinern. Zwiebeln und Knoblauch abziehen, fein würfeln. Salbei waschen und trocken tupfen. Steinpilze waschen, ...

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Makkaroni mit Hühnerleber

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >4.82 €
Demeter: >4.95 €
Makkaroni kochen. Zwiebel, Sellerie, Möhren und Lauch in winzige Würfelchen schneiden. In wenig Fett dünsten, ohne Farbe nehmen zu lassen. Sobald alles gar ist, ...

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Rosenkohlsalat mit Geflügelleber

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >2.71 €
Rosenkohlblätter in Salzwasser blanchieren. In kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Schalotten würfeln, Senf, Zucker und etwas Wasser und Essig mit ...

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Scharfe Hühnerleber mit Pak Choi

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.20 €
Demeter: >3.44 €
Mit einem Messer das Fett von der Leber entfernen. Dann die Leber in kleine Stücke schneiden. Das Öl in einem Wok stark erhitzen. Die Leberstücke darin 2-3 Minuten ...

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Saltimbocca mit Leber und Bohnen-Oliven-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.74 €
EU-Bio: >4.05 €
Demeter: >4.06 €
Die Bohnen über Nacht einweichen und in reichlich Salzwasser mit einer kleinen Zwiebel, Lorbeerblatt und Nelke gar kochen. Einen leichten Biss dürfen sie noch ...

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Umbrisches Schweinefilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >3.57 €
Demeter: >3.43 €
Knoblauchzehe pellen und durchpressen. Salbeiblätter von den groben Stielen streifen und fein hacken. Schinken und Leber in sehr feine Würfel schneiden. Zitrone dünn ...

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