Zutat: Hackfleisch - Kalb     
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Rezepte 21 bis 30 von 116

Kalbsleber-Fleischpflanzerl mit Kräuter-Kartoffelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.08 €
EU-Bio: >17.13 €
Demeter: >17.13 €
Kartoffeln mit Schale in Salzwasser kochen, warm pellen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Die Hälfte der Zwiebeln mit Brühe, Senf, ...

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Königsberger Klopse klassisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.27 €
EU-Bio: >12.49 €
Demeter: >12.80 €
Sardellen sehr fein hacken, Brötchen ausdrücken und sehr klein zupfen. Wer einen Fleischwolf hat, kann Fleisch, Sardellen und Brötchen zusammen durchdrehen, dann ...

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Jacky’s Hackbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.23 €
EU-Bio: >14.40 €
Demeter: >14.47 €
Die Weggli in der Milch einweichen, gut ausdrücken und sehr fein zerstoßen. Die Kalbsmilken gut parieren - d.h. von der Haut befreien - und in kleine Würfel zupfen. ...

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Lasagne mit Champignons, Erbsen, Kalbfleisch und Weißem Tomatenschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.37 €
EU-Bio: >12.36 €
Demeter: >12.36 €
Nudelteig: Alle Zutaten in einer Küchenmaschine zu einem glatten Nudelteig verkneten, in Klarsichtfolie einschlagen und ca. 1 Stunde ruhen lassen. Danach in einer ...

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Gefüllter Rindsbraten

6 Portionen
Preise:
Discount: >86.31 €
EU-Bio: >86.32 €
Demeter: >86.18 €
Käse, Zwiebel (1) und Petersilie mit dem Kalbfleisch und dem Mascarpone mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das aufgeschnittene Bratenstück auf der Arbeitsfläche ...

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Rigatoni nach Florentiner Art(R.strasciati alla fiorentin

3 Portionen
Preise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >4.40 €
Demeter: >5.72 €
Die Tomaten waschen, in kochendem Wasser blanchieren, häuten, vierteln, entkernen und in grössere Stücke schneiden. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und ...

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Kalbsleber-Pflanzerl mit frischem Meerettich

4 Portionen
Preise:
Discount: ~14.82 €
EU-Bio: ~15.07 €
Demeter: ~15.03 €
Toastbrot grob würfeln und in der Küchenmaschine fein zerkrümeln. Die Kalbsleber grob würfeln und kurz pürieren. Schalotten fein würfeln, in 30 g Butter ...

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Hackfleischvögel an Pfeffersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.70 €
EU-Bio: >9.72 €
Demeter: >9.92 €
Das Brot klein zerzupfen und mit der Milch übergießen. Etwas ziehen lassen, dann ausdrücken und gut durchrühren. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In ...

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Fettuccine aus Bologna

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >4.67 €
Demeter: >5.98 €
Die Hühnerlebern waschen, trockentupfen und kleinhacken. Sellerie, Karotte und Zwiebel schälen bzw. abziehen, fein hacken und in Butter und Öl sanft anschmoren. Die ...

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Mit Hackfleisch gefüllte Pfannkuchen, dazu Champignonrahmsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.73 €
EU-Bio: >13.98 €
Demeter: >14.35 €
Die Milch mit dem gesiebten Mehl, Ei, Salz und Muskat verrühren. Mit Hilfe eines Stabmixers einen glatten Teig mixen. Die flüssige Butter mit dem feingeschnittenen ...

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