Zutat: Maisgrieß - Polenta     
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Rezepte 191 bis 200 von 417

Ugali

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.00 €
EU-Bio: ~1.90 €
Demeter: ~1.50 €
Ugali ist in weiten Teilen Ostafrikas das Grundnahrungsmittel schlechthin, vergleichbar mit Brot und Kartoffeln bei uns. Ugali kann mit Zucker oder gesüßter Sahne ...

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Salbeimedaillons auf Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.35 €
EU-Bio: >9.38 €
Demeter: >24.05 €
1. Milch mit Gemüsebrühe und Sahne in einem Topf zum Kochen bringen. Maismehl einrühren, mit Salz, Pfeffer, Muskat und Cayennepfeffer würzen und die Polenta unter ...

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Aostataler Polenta - Polenta á la Valdôtaine

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.44 €
EU-Bio: ~5.15 €
Demeter: ~5.09 €
Im Aostatal, der kleinsten Region Italiens, wird einfach und deftig gekocht. Die regionale Küche ...

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Walnuss-Polenta mit Blauschimmelkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >3.07 €
Demeter: >2.76 €
1. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. die Nüsse hineingeben, den Knoblauch dranpressen und bei schwacher Hitze in max. 8 Minuten goldgelb rösten. Vom Herd nehmen. 2. ...

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Plain in Pigna - Graubünden

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.96 €
EU-Bio: ~5.28 €
Demeter: ~10.53 €
Der plain in pigna ist eine typische Engadiner Spezialität, die früher im Stubenofen oder im Backofen auf Glut gebacken wurde. Salsiz ist die Graubündener Version ...

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Fegato alla Veneziana

4 Portionen
Preise:
Discount: ~17.04 €
EU-Bio: ~17.07 €
Demeter: ~17.08 €
Zwiebeln schälen. Eine Zwiebel hacken und in 1 EL heißem Öl glasig dünsten. Mit 1/2 l Wasser und Milch ablöschen. Aufkochen, salzen. Polenta einstreuen und bei ...

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Getrüffelter Fasan & Polenta mit Sweetfruit

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.39 €
Die Fasanbrüstchen salzen, leicht pfeffern, mit frischem Thymian einreiben, im heißen Öl in einer Pfanne anbraten, im Rohr bei 200° C zart rosa braten. ...

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Ziegenkäse in Speck gebraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >2.77 €
In einem Topf 1 Liter Wasser mit Salz und etwa Butter aufkochen. 250 g Polentagrieß einkochen, zugedeckt quellen lassen. Danach auf ein geöltes Blech aufstreichen, ...

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Fasanenbrust im Speckmantel

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >3.37 €
Demeter: >2.88 €
Die Fasanenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und in Speckscheiben einhüllen. In einer heißen Pfanne mit Öl und Butter braten, Thymianzweige, Lorbeerblätter und ...

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Polentabrot

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.87 €
EU-Bio: >0.77 €
Demeter: >1.07 €
Den Starter in einer kleinen Schüssel im Wasser auflösen. Das Mehl zugeben und solange kneten, bis man einen weichen glatten Teig erhält. Diesen in ein Gefäss geben ...

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