Zutat: Maisgrieß - Polenta     
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Rezepte 201 bis 210 von 417

Polenta dolce - Süße Polenta aus dem Tessin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.45 €
EU-Bio: ~4.85 €
Demeter: ~4.85 €
Die Milch aufkochen, Salz beigeben und den Maisgrieß einstreuen. Mit einer Kelle gut rühren, bis die Polenta dickflüssig ist. Vom Feuer nehmen und die Eigelbe, Zimt, ...

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Tessiner Polenta mit

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.63 €
EU-Bio: >23.77 €
Demeter: >23.57 €
Für das Ragout die Steinpilze in lauwarmem Wasser quellen lassen. Stangensellerie und Karotte fein würfeln. Zwiebel und Knoblauch hacken. Die Speckwürfel in einem ...

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Überbackene Polentaschnitte

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.57 €
EU-Bio: ~5.25 €
Demeter: ~5.23 €
Milch mit 30 g Butter, Salz und Muskatnuss aufkochen. Den Grieß unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen einrieseln lassen. Bei kleiner Hitze 10-15 Minuten quellen ...

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Toskanisches Huhn mit Polentaschnitten

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.32 €
EU-Bio: ~14.09 €
Demeter: ~13.48 €
Bouillon mit etwas Salz und 30 g Butter aufkochen, Polentagrieß einrühren und ein Mal aufkochen. Vom Herd nehmen und 20 Minuten zugedeckt quellen lassen. Eine kleine ...

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Polenta-Pfannkuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.19 €
EU-Bio: >18.10 €
Demeter: >17.76 €
Mehl und Polenta mischen. Ei, Eigelb, Milch, Olivenöl, 1/2 Tl Salz und etwas Pfeffer verrühren. Polenta-Mehl-Mischung esslöffelweise unterrühren. 30 Minuten quellen ...

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Polenta-Variationen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.85 €
Maisgrieß mit Brühe, Salz und Pfeffer in einem Topf aufkochen. Unter Rühren solange erhitzen, bis sich die Masse vom Boden löst. Dann Eigelb, Speisestärke und ...

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Gefülltes Rinderfilet mit Polenta und Tomatenjus

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.08 €
EU-Bio: >14.29 €
Demeter: >13.97 €
Für den Kalbsjus Knochen und Öl mischen, in einen Bräter geben und im vorgeheizten Backofen bei 210 Grad auf der 2. Einschubleiste von unten 1 Stunde unter häufigem ...

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Polentaschnitten mit Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.83 €
EU-Bio: ~3.35 €
Demeter: ~3.20 €
Die Zwiebel schälen und fein würfeln, die Wildkräuter und den Salbei waschen und kleinschneiden. Gemüsebrühe, Haferdrink und Margarine in einem Topf aufkochen, ...

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Schweinsmedaillons mit Kräuterpolenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >3.64 €
Demeter: >3.24 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Die Bouillon mit der Butter aufkochen. Die Polenta unter Rühren einrieseln lassen. Zugedeckt auf ...

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Enchiladas ’Jose’

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >2.73 €
Demeter: >8.75 €
Mehl, Maisgrieß und Salz mischen, mit dem Ei verrühren. Nach und nach das Wasser zugeben. Öl zufügen und zu einem sehr dünnen Pfannkuchenteig verarbeiten. In ...

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