Zutat: Maisgrieß - Polenta     
Seite 42 von 42     
Rezepte 411 bis 417 von 417

Geschmorte Ochsenbacken mit Rahmpolenta und grünen Bohnen

2 Portionen
Preise:
Discount: >19.69 €
EU-Bio: >19.80 €
Demeter: >19.83 €
Die rohen Ochsenbacken von Sehnen und Fett befreien, rund formen und mit Küchengarn in die Form binden. In einer schweren Kasserolle die Ochsenbacken auf beiden Seiten ...

---

Schweinefilet mit Steinpilz-Polenta - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.87 €
EU-Bio: >9.93 €
Demeter: >9.83 €
Wasser und die Milch in einem Topf auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 zum Kochen bringen, salzen und Maisgries unter Rühren einriegeln lassen. Einmal aufkochen, mit ...

---

Maispüree

1 Rezept
Preise:
Discount: ~34.75 €
EU-Bio: ~34.97 €
Demeter: ~34.94 €
Knoblauch durchpressen, in Öl andünsten. Wasser zugeben, aufkochen. Maisgrieß einrühren und aufkochen, dann dreissig bis vierzig Minuten auf abgeschalteter Platte ...

---

Mexikanische Muffins

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >3.10 €
Backofen rechtzeitig auf 200°C (Umluft 170°C, Gas: Stufe 3) vorheizen. Chilischote, Eigelb, Rinderhack und Semmelbrösel verkneten, mit Salz und Pfeffer ...

---

Hirse-Maistaler mit Fetacreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.59 €
Demeter: >2.59 €
Gemüsebrühe mit Meersalz aufkochen. Hirse heiß abspülen und zugeben, aufkochen und etwa 3 Minuten zugedeckt kochen, dann Maisgrieß einrühren, unter ständigem ...

---

Tessiner Polenta mit Kaninchenragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.70 €
EU-Bio: >23.77 €
Demeter: >23.57 €
Für das Ragout die Steinpilze in lauwarmem Wasser quellen lassen. Stangensellerie und Karotte fein würfeln. Zwiebel und Knoblauch hacken. Die Speckwürfel in einem ...

---

Gefüllte Polentalaibchen mit Herbstlichem Blattsalat und Kräuterjoghurt

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >4.47 €
Demeter: >4.60 €
Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden. In einer Pfanne mit etwas Olivenöl goldgelb rösten. Mit Salz, Pfeffer und getrocknetem Majoran würzen. In einem ...

---