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Zutat: Safran     
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Rezepte 111 bis 120 von 1164

La Rouille - Aioli auf Röstbrot

La Rouille - Aioli auf Röstbrot1 Rezept
Preise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >1.42 €

Den Knoblauch schälen und in eine Schüssel pressen (oder im Mörser zerstampfen). Die Eigelbe dazugeben, mit dem elektrischen Schneebesen vermischen und dann, bei ...

Pasta con le sarde (*) (Sizilien)

Pasta con le sarde (*) (Sizilien)4 Portionen
Preise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >1.92 €
Demeter: >1.55 €

(*) Nudeln mit Sardinen Die Rosinen im Weißwein (2) einweichen. Die Sardinen putzen und filetieren. Die Filets in ungefähr 3 cm breite Streifen schneiden und ...

Lauwarme Zwiebeln orientalische Art

Lauwarme Zwiebeln orientalische Art4 Portionen
Preise:
Discount: >14.57 €
EU-Bio: >13.25 €
Demeter: >13.60 €

Auf den Boden einer Gratinform gut 1/2 cm hoch Salz geben. Die ungeschälten Zwiebeln auf der Oberseite übers Kreuz einschneiden und in das Salz setzen. Im auf 220 Grad ...

Puschlaver Risotto

Puschlaver Risotto4 Portionen
Preise:
Discount: >16.07 €
EU-Bio: >19.40 €
Demeter: >19.76 €

Steinpilze einweichen, gut ausdrücken; 2 dl der Flüssigkeit (auf Mengen für 4 servings bezogen) zurückbehalten. Butter (1) erhitzen, Zwiebeln, Steinpilze und ...

Fischzöpfchen auf Pernod-Schaum mit Safranreis und Gemüsegarnitur

Fischzöpfchen auf Pernod-Schaum mit Safranreis und Gemüsegarnitur2 Portionen
Preise:
Discount: >12.67 €
EU-Bio: >12.79 €
Demeter: >12.83 €

Die Lauchzwiebeln kurz blanchieren. Die Seezungenfilets zweimal einschneiden und mit den Lauchzwiebeln zu Zöpfchen binden. Mit einem Zahnstocher fixieren, mit Salz und ...

Soufflierte Lachsforelle

Soufflierte Lachsforelle4 Portionen
Preise:
Discount: >21.59 €
EU-Bio: >21.64 €
Demeter: >21.68 €

Lachsforellenfilet in Portionsstücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Lachsforellenwürfel in der Küchenmaschine mit dem gut gekühlten Obers, Salz, Pfeffer, ...

Paella mit Hummer’

Paella  mit Hummer’6 'Portionen
Preise:
Discount: >27.24 €
EU-Bio: >27.47 €
Demeter: >27.51 €

Den Hummer in kochendes Salzwasser legen und dadurch töten. Den Schwanz abschneiden und die Scheren abdrehen. Den gallertartigen Beutel im Kopf und den damit ...

Rotbarbenfilet auf Safransauce mit Schwarzen Nudeln

Rotbarbenfilet auf Safransauce mit Schwarzen Nudeln1 Rezept
Preise:
Discount: >57.98 €
EU-Bio: >58.27 €
Demeter: >58.32 €

Kochen Sie am besten als erstes die Sauce. Karotte, Lauch und Sellerie grob würfeln und mit allen anderen Zutaten in einem mittleren Topf mit der Butter anschwitzen. ...

Paella mit Huhn und Tintenfisch

Paella mit Huhn und Tintenfisch6 Portionen
Preise:
Discount: >22.54 €
EU-Bio: >23.69 €
Demeter: >23.61 €

Poularde in zwölf Stücke zerteilen. In heißem Öl bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne rundherum anbraten. (Es gibt natürlich auch separate PaellaPfannen, ...

Lachsfilet mit goldener Safransauce und Wildreis

Lachsfilet mit goldener Safransauce und Wildreis2 Portionen
Preise:
Discount: >19.02 €
EU-Bio: >19.01 €
Demeter: >19.07 €

In einer Pfanne Butter schmelzen, Zwiebel andämpfen, mit Wein ablöschen, Gewürze beifügen. Lachsfilets in den Sud legen, darin knapp zehn Minuten ...

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