Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.
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Rezepte 751 bis 760 von 819
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Rezepte 751 bis 760 von 819
Flambierte Schweinesteaks an Pfeffersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >3.37 €
Demeter: >3.37 €
Die Steaks mit Haushaltpapier trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer leicht würzen. In einer Bratpfanne das Öl erhitzen und die Steaks beidseitig anbraten. Den Cognac in ...
Hähnchen mit Estragon vom Grill
2 PortionenPreise:
Discount: >7.75 €
EU-Bio: >7.58 €
Demeter: >7.70 €
Das Hähnchen innen und außen mit Butter, Salz und Pfeffer einreiben und die Estragonzweige dazu stecken. Das Hähnchen auf den Spieß stecken und es ca. 40 bis ...
Kaninchenkeulen Malta
4 PortionenPreise:
Discount: ~25.26 €
EU-Bio: ~26.07 €
Demeter: ~25.99 €
Die Zwiebeln schälen. Die Zitrone heiß abwaschen, Schale am Stück dünn abschälen. Die Kaninchenkeulen waschen, trocken tupfen, mit Koriander, Pfeffer, Salz ...
Heidschnuckenbraten mit Preiselbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.64 €
Die Keule pfeffern und salzen, mit einem Küchengarn zusammenbinden und im heißen Öl von allen Seiten scharf anbraten. Zwiebeln, Karotten, Knoblauch, Lorbeerblätter ...
Schweinelendchen nach Winzerart
1 RezeptPreise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >6.31 €
Das Filet von Häuten und Fett befreien. In dicke Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. In Mehl wälzen und im heißen Butterfett bei mäßiger Hitze auf ...
Rinderfilet in Blätterteig
8 PortionenPreise:
Discount: >66.73 €
EU-Bio: >64.90 €
Demeter: >65.19 €
Filet in heißem Öl anbraten, mit Salz, Pfeffer einreiben. Aufgetaute Blätterteigscheiben aufeinanderlegen, zu einem Rechteck (45x30 cm) ausrollen. Das abgekühlte ...
Maronencremesuppe I
8 PortionenPreise:
Discount: >9.50 €
EU-Bio: >20.67 €
Demeter: >21.12 €
Die Möhren schälen und klein würfeln. Staudensellerie waschen, samt den Blättern kleinschneiden. Die drei mittelgroßen Zwiebeln pellen und fein hacken. In einem ...
Lammterrine mit Kürbis-Feigen-Chutney
1 TerrinePreise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >8.18 €
Demeter: >8.32 €
Lammschulter und Geflügelleber mit Salz und Pfeffer würzen und mit den Rosmarin- und Thymianzweigen kurz in Olivenöl scharf anbraten. Mit Cognac flambieren. Aus der ...
Korsischer Kastanienkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.87 €
EU-Bio: ~9.87 €
Demeter: ~11.50 €
Ein ganzes Ei und 3 Eigelb mit dem Puderzucker schaumig rühren. Sonnenblumenöl, Vanillezucker und den Cognac nach und nach dazugeben, gut verquirlen. Das ...
Hähnchenkeulen in Senfsauce - Cosce di pollo alla senape
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.56 €
EU-Bio: ~23.18 €
Demeter: ~23.17 €
Hähnchenschenkel salzen, pfeffern und in einer Pfanne in Öl anbraten. Zehn Minuten braten lassen, dann herausnehmen und beiseite stellen. In der Zwischenzeit Pilze ...
