Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.     
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Rezepte 121 bis 130 von 819

Cognac-Punsch

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.17 €
Alle Zutaten in einem Topf auf kleiner Flamme ca. 10 bis 15 Minuten kochen lassen. Den Rotwein dazugeben und das Ganze wieder erhitzen - nicht kochen! Dieses Gemisch ...

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Kaninchen mit Backobst

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.25 €
EU-Bio: >5.20 €
Demeter: >5.34 €
1. Aprikosen und Pflaumen über Nacht in 1/8 L Wasser + Cognac einweichen. 2. Kaninchen zerlegen, salzen, pfeffern. Speck und Zwiebel würfeln. 3. In einem geräumigen ...

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Filet mit Paprika und Zwiebeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >1.61 €
Das Fleisch quer zur Faser in etwa 3 mm dünne Scheiben, diese in Streifen aufschneiden. Cognac, Sojasauce (1), Backpulver, Eiweiß und Stärke (1) verrühren. Das ...

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Cake ”Colboni”

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.01 €
EU-Bio: >8.94 €
Demeter: >9.85 €
Korinthen, Rosinen und Weinbeeren (Malagatrauben) waschen, trocknen und in Cognac einlegen. Weiche Butter schaumig schlagen. Zucker beifügen und zu einer ...

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Kokosnuss-Eis

8 Portionen
Preise:
Discount: >8.96 €
EU-Bio: >10.20 €
Demeter: >10.41 €
In einer ungefetteten Pfanne von ca. 25 cm Durchmesser die Kokos- raspeln bei mittelhoher Hitze goldgelb rösten, ungefähr 2 Minuten . Beiseite stellen. Die Eiercreme ...

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Zwetschgenkompott mit Blätterteigsegeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.17 €
Demeter: >0.17 €
Für das Kompott die Zwetschgen halbieren, entsteinen, in Zucker karamellisieren und mit Cognac ablöschen. Rotwein dazugeben und mit einer Prise Zimt abschmecken. Den ...

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Kopfnuss

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.65 €
EU-Bio: >9.65 €
Demeter: >9.70 €
Rotwein im Topf erhitzen und Zimt, Zucker und Nelken dazugeben. Abschmecken, darf nicht zu süß werden. Kurz vorm servieren den Cognac und den Cointreau dazugeben. ...

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Mandellikör

8 Portionen
Preise:
Discount: >11.44 €
EU-Bio: >11.44 €
Demeter: >11.44 €
Mandeln im Cutter grob hacken. Kandiszucker und Wasser aufkochen und so lange kochen, bis der Zucker aufgelöst ist. Dann die Mandeln beifügen und alles auf mittlerem ...

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Orkhaschee mit Pilzen

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.10 €
EU-Bio: >6.38 €
Demeter: >6.40 €
Am besten eignen sich Blatt, Rippenstück, Bauch und Keule vom Ork. Das Fleisch auslösen, gründlich säubern, die zu fetten Teile, Sehnen und Schwarte entfernen und in ...

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Scampi-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.52 €
EU-Bio: >26.96 €
Demeter: >26.93 €
2 EL Olivenöl erhitzen, den Knoblauch etwa 30 Sekunden darin anschwitzen, danach wieder herausnehmen. Die Scampi im Ganzen oder in Stücke geschnitten (je nach Größe) ...

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