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Zutat: Portwein - rot
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Rezepte 51 bis 60 von 695
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Rezepte 51 bis 60 von 695
Lammrücken mit Orangenchutney
4 PortionenPreise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >5.22 €
Demeter: >5.11 €
Den Saft von 1/4 der Orange auspressen. Die restlichen Orangen mit einem scharfen Messer dick schälen, d.h. mitsamt weißer Haut. Die Orangenschnitze aus den ...
Gefüllte Birne mit Pralinenmousse und Johannisbeersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >7.19 €
EU-Bio: >8.43 €
Demeter: >8.43 €
1.Von den Birnen die Kerngehäuse entfernen. Puderzucker karamellisieren lassen. Mit Portwein ablöschen, mit Rotwein aufgießen und Johannisbeersaft, Orangensaft, die ...
Lammeintopf mit Graupen und geschmorten Schalotten
4 PortionenPreise:
Discount: >9.85 €
EU-Bio: >10.89 €
Demeter: >11.41 €
Speck in Streifen schneiden und im Rapsöl kross anbraten. Schalottenstreifen, Karotten- und Lauchwürfel dazugeben, mit anbraten, aber nicht braun werden lassen. ...
Herbstliche Möhren-Orangensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >5.44 €
Demeter: >5.51 €
Möhren und Suppengrün putzen, waschen und in Stücke schneiden. Möhren- und Suppengrünstücke mit wenig Wasser zum Kochen bringen und garen. Etwas abkühlen lassen ...
Lammfilet in Mandel-Vanillesoße
4 PortionenPreise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >4.88 €
Demeter: >5.26 €
Mandeln mit kochendem Wasser überbrühen. Lammfilet waschen und trockentupfen. Zwiebeln pellen und achteln. Vanilleschoten der Länge nach aufschneiden und mit einem ...
Erdbeeren Romanow
1 RezeptPreise:
Discount: >5.43 €
EU-Bio: >6.85 €
Demeter: >6.85 €
Die Erdbeeren abbrausen, trockentupfen, entkelchen und zerteilen. Mit Zucker und Portwein mischen, 15 Minuten bei Zimmertemperatur, dann 45 Minuten im Kühlschrank ...
Balsamicosauce zu Lammkronen
1 RezeptPreise:
Discount: ~13.34 €
EU-Bio: ~13.26 €
Demeter: ~13.20 €
Möhren, Petersilienwurzel und Sellerie waschen, putzen und in 1 cm große Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch pellen und halbieren. Porree putzen, waschen und ...
Geschmorte Wildhasenkeulen mit Schokoladen-Kirsch-Chutney
4 PortionenPreise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >4.09 €
Für die Marinade Piment, Pfeffer, Sternanis, Zimt und die etwas angedrückten Wacholderbeeren in einem Topf ohne Fett leicht anrösten, Rotwein und Zucker hinzufügen ...
Topinambursuppe mit Trüffel-Essenz
10 PortionenPreise:
Discount: >15.31 €
EU-Bio: >15.32 €
Demeter: >15.40 €
1. Zucker in einem Topf hellbraun kara-mellisieren. Mit Portwein und Kalbsfond aufgießen und offen auf ca. 200 ml einkochen. Trüffel abtropfen lassen, den Sud ...
Geflügelterrine E.C.
1 Terrine (ca. 50Preise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >1.74 €
Das sauber parierte Geflügelfleisch, Speck, Schweinefleisch und sauber geputzte Leber in Streifen schneiden, in eine passende Schüssel legen, Gewürze zufügen, mit ...
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