Zutat: Portwein - rot     
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Rezepte 41 bis 50 von 694

Apfel-Hühnerleber-Aufstrich mit Portweinsauce (Biolek)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >0.78 €
Demeter: >0.82 €
Die Schalotten fein hacken, die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in feine Scheibchen schneiden. Die Schalotten in der Butter andünsten, die ...

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Dörrobst-Kartoffelpüree mit Entenbrust und Zwiebelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.73 €
EU-Bio: >9.65 €
Demeter: >10.75 €
Kartoffepüree: Die Kartoffeln waschen und in ausreichend Salzwasser zugedeckt kochen. Die Milch mit der Butter kurz aufkochen und etwas einkochen lassen. Wenn die ...

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Belgische Zwiebelsuppe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >3.40 €
Dünsten Sie die Zwiebeln zusammen mit dem Knoblauch in der Butter an. Füllen Sie dann mit der Brühe auf und würzen Sie mit Salz, Pfeffer und Paprika. Lassen Sie ...

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Blattsalate mit gebratener Entenleber und...

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.46 €
EU-Bio: >7.66 €
Demeter: >7.90 €
Den Apfel schälen und in Spalten schneiden. Mit 1 EL Butter und Zucker in einer beschichteten Pfanne karamellisieren. Die Entenleber von allen Sehnen und Häutchen ...

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Hähnchenkeulen in Portwein

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.70 €
EU-Bio: ~12.90 €
Demeter: ~12.79 €
Hähnchenkeulen waschen, mit Küchenpapier trockentupfen und würzen. Im heißen Öl von allen Seiten anbraten. Knoblauchzehe abziehen und fein hacken. Knoblauch, ...

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Putenkeule in Orangensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.74 €
Die Hautseite der Keulen rhombenförmig einritzen. Keulen salzen, pfeffern, in die gefettete Saftpfanne legen. Die Orangen heiß abwaschen, trockentupfen, mit dem ...

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Hühnerleber-Creme

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >3.08 €
Die Geflügelleber parieren und in wenig heißer Butter rundherum anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und die kleingeschnittenen Salbeiblätter beigeben. Den Portwein ...

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Matjes in Portwein

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.25 €
EU-Bio: ~3.25 €
Demeter: ~3.31 €
Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden und mit Portwein, Rotweinessig, Lorbeerblatt, Pfeffer- und Korianderkörnern in einen Topf geben und ca. 5 Minuten köcheln ...

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Geeister Rotwein mit Beeren

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.24 €
Zucker im heißen Tee auflösen und mit Abrieb und Lavendel nochmal aufkochen. 5 Minuten ziehen lassen. Rotwein mit dem Portwein mischen und im Eiswasser ...

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Sauer Geschmortes Styria Beef mit Wurzelgemüse

4 -6 Personen
Preise:
Discount: >14.74 €
EU-Bio: >13.67 €
Demeter: >15.03 €
Das Schulterscherzel mit Salz, Pfeffer und dem getrockneten Thymian würzen. Im Schmortopf Olivenöl erhitzen und das Schulterscherzel auf allen Seiten kurz anbraten. ...

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